ICQRF و GDF: عملية لحماية DOP 'fiore sardo' pecorino ، ضبط 270 طنًا

كجزء من النشاط المضطلع به لحماية "صنع في إيطاليا" لضمان حماية جودة المنتجات الوطنية من الاحتيال ، فإن العمل التآزري اليومي الذي يقوم به فيام جيال من قيادة مقاطعة كالياري والمفتشية المركزية لحماية الجودة وقمع الاحتيال في المنتجات الزراعية الغذائية (ICQRF) التابع لوزارة السياسات الزراعية والغذائية والغابات ، أتاح تحديد ، في إقليم سردينيا ، تسويق بعض المنتجين لجبن البيكورينو من "زهرة سردينيا" "النوع ، الذي يخالف القواعد المحددة لمواصفات الإنتاج.

النشاط ، الذي نفذه مفتشو المفتشية المركزية لقمع الاحتيال في سردينيا (ICQRF) وجنود الوحدة التشغيلية الحضرية الثانية التابعة لـ Guardia di Finanza في كالياري ، بتوجيه من مكتب المدعي العام في كالياري ، جعل من الممكن تسجيل منتجي جبن PDO المذكور أعلاه وإجراء تحليلات محددة تهدف إلى تقييم الامتثال لنظام الإنتاج الذي يوفر ، من بين أمور أخرى ، عنصرًا أساسيًا وضروريًا للتمكن من الإشارة إلى المنتج بالاسم " فيوري ساردو "، استخدام الحليب" الخام "المنتج والمصنع فقط في منطقة سردينيا.

بعد التحليلات المستهدفة التي أجراها الموظفون المتخصصون في مختبر ICQRF في بيروجيا ، ظهرت عناصر مهمة جعلت من الممكن توضيح استخدام الحليب المعالج حرارياً بدلاً من الحليب "الخام" من قبل بعض المنتجين: هذا الظرف ، يشكل انتهاكًا يحكم إمكانية الإشارة إلى الجبن المحدد ، تم دمج فئة "Fiore Sardo" في إخطار محدد بالجريمة يُحال إلى المدعي العام في كالياري.

وافقت السلطة القضائية على فرضيات التحقيق واعتبرت التدخل ضروريًا لحماية المستهلكين (الذين اشتروا واستهلكوا منتجًا "عامًا" غير مدركين بدلاً من منتج تم الإعلان عنه على أنه PDO) ، أمرت بالحجز الوقائي على إنتاج "Fiore Sardo" من قبل بعض الشركات المصنعة من ديسمبر 2021 إلى مارس 2022.

وأكدت محكمة المراجعة كالياري الإجراء القسري المذكور أعلاه ، والتي أعلنت ، في الوقت الحالي ، أن المراجعة التي قدمها ثلاثة مشتبه بهم غير مقبولة بسبب الافتقار إلى الشرعية ورفضت مراجعة الشركات الثلاث ذات الصلة قيد التحقيق.

مكّنت عمليات الحجز من إخضاع أكثر من 67 ألف جبن موجودة في مستودعات التخزين المختلفة الموجودة في سردينيا لقيود احترازية ، وفي إحدى الحالات ، في مستودع في توسكانا.

كان إجمالي الوزن المقدر أكثر من 270 طنًا ، في الواقع من البيكورينو العام ولكن على أي حال تم وصفه واقتراحه للسوق باسم "Fiore Sardo" والذي كان سيحقق مكاسب لا داعي لها تقدر بأكثر من 1.600.000 يورو ، بسبب الفارق الكبير في السعر. التي تباع فئة معينة من الجبن مقارنة بالجبن العادي.

تم الإبلاغ عن سبعة منتجين إلى المدعي العام المحلي عن هذا السلوك ، لضبطهم للجريمة التي يعاقب عليها الفن. 517 - رابعًا من القانون الجنائي "تزييف المؤشرات الجغرافية أو تسميات منشأ المنتجات الغذائية الزراعية".

تم تحديد أن المنتج لم يظهر أي ضرر للصحة أو مخاطر متعلقة باستهلاك الغذاء.

يشهد النشاط الذي تم تنفيذه ، مرة أخرى ، على الالتزام المستمر والجهود المستمرة المبذولة من أجل حماية قطاع الأغذية الزراعية من ظاهرة التزييف ، وحماية أحد رموز إيطاليا في العالم وحماية المنتجين الشرفاء. يتم تضخيم هذه النوايا وتعزيزها من خلال التعاون الثمين بين هيئة التفتيش المركزية لحماية الجودة ومنع الاحتيال في المنتجات الغذائية الزراعية (ICQRF) التابعة لوزارة السياسات الزراعية والغذائية والغابات و Guardia di Finanza. قامت الهيئتان الرقابيتان لبعض الوقت بوضع مذكرة تفاهم محددة تزيد من خبرات كل منهما من خلال تفعيل وتنفيذ تعاون أكثر فاعلية وكفاءة لحماية الشرعية في قطاع الأغذية الزراعية ، مع مراعاة احتياجات مكافحة الاحتيال الضار. البيانات المالية للاتحاد الأوروبي ، وتقليد العلامات التجارية الصناعية وانتهاكات أخرى للملكية الفكرية ، فضلاً عن الجرائم الاقتصادية والمالية الأخرى ، بما في ذلك الجرائم المالية.

وأخيراً ، تم تحديد أن المتهمين يعتبرون أبرياء حتى الإدانة النهائية ، تطبيقاً لمبدأ البراءة الدستوري وتنفيذاً للتشريع الأخير.

ICQRF و GDF: عملية لحماية DOP 'fiore sardo' pecorino ، ضبط 270 طنًا