MiPAAF: الوزير باتوانيللي في معرض دبي إكسبو لأسبوع الغذاء والزراعة وسبل العيش

المشاهدات

الاستدامة البيئية والاجتماعية ، وتغذية المستقبل ، والحاجة إلى الجمع بين ثقافة الغذاء وجودة المواد الخام ، في مواجهة التحديات العالمية المتزايدة الصعوبة ، والتي سيتمكن فيها من اغتنام الفرص التي تتيحها التكنولوجيا الرقمية و التحول البيئي من خلال الابتكارات البقاء على قيد الحياة التكنولوجية. هذه هي المحاور في قلب زيارة وزير الزراعة والغذاء والسياسات الحرجية ستيفانو باتوانيلي إلى معرض إكسبو في دبي بمناسبة أسبوع الغذاء والزراعة وسبل العيش.

"كيف سننتج طعامًا مع احترام البيئة لعشرة مليارات شخص؟ كيف سنتمكن من ضمان الوصول الآمن إلى الغذاء؟ وكيف سنفعل ذلك دون التأثير على البيئة والمنطقة التي ننتج منها الغذاء؟ هذه هي التحديات الكبرى التي نواجهها. تعد المقارنة بين المهارات والخبرات وتجميع الأفكار هي أفضل طريقة يمكننا من خلالها التوصل إلى حل مشترك لهذه المشاكل. دعنا نتحدث ونتبادل الأفكار ونجد حلاً لهذه الأسئلة التافهة "، هكذا سأل الوزير باتوانيللي ، أثناء افتتاح" كوكب الناس-الازدهار ". تشارك إيطاليا والإمارات الخبرات من أجل مستقبل مستدام في مجال الأغذية والزراعة "، مكرسة لتعزيز الخبرات المشتركة لإيطاليا والإمارات من أجل مستقبل مستدام في قطاع الأغذية والزراعة.

"لا يزال لدينا الوقت لتغيير المسار وتحديد المسار الذي يقودنا إلى التراجع عن ديناميكيات التغيير التي لا مفر منها إذا لم يتم التعامل معها في الوقت المناسب. التحدي الكبير هو الحصول على طعام جيد ومتاح للجميع بفضل الابتكار والعمليات المستدامة. لا يمكن الخلط بين صحة واحدة ونظام غذائي واحد ، فالتجانس ليس هو الحل ويجب حماية تفرد الطعام "، قال باتوانيلي الذي أضاف ،" يمكن للتكنولوجيا أن تساعدنا في استخدام موارد بيئية أقل لإنتاج كميات أكبر من الطعام بجودة متساوية. نعم ، لذلك ، لإنتاج أغذية أكثر جودة ، نعم للتكنولوجيا التي تتيح لنا توفير المياه ، مما يجعلنا نستخدم كميات أقل من الكيماويات والأسمدة. هذه هي التكنولوجيا التي يجب أن نستخدمها في المشاركة بين جميع البلدان ".

شهد المؤتمر ، الذي نظمته MiPAAF و CREA ، مشاركة الوكالات الحكومية ومعاهد البحوث والجامعات والقادة في قطاع الأغذية الزراعية ، الذين حللوا آفاق البحث والتطوير لتقنيات زراعية وغذائية مستدامة ومركزة. استخدام التقنيات الرقمية وتربية الأحياء المائية والزراعة الدقيقة والذكاء الاصطناعي والروبوتات وتحليل البيانات كما يتضح من أفضل الممارسات في إيطاليا والإمارات العربية المتحدة.

تحدث الوزير باتوانيللي بعد ذلك في حدث المجلس العالمي "الغذاء من أجل الفكر" ، والذي ناقش النظام الغذائي العالمي في المستقبل حيث سيكون من الضروري معرفة كيفية التعامل مع المشكلة المرتبطة بالحاجة المتزايدة لإطعام أكثر من ثمانية مليارات شخص بالموارد التي هم دائما أكثر ندرة.

خلال كلمته ، دعا الوزير مرة أخرى إلى مزيد من الحوار والمشاركة بين البلدان من أجل التعامل بطريقة تآزرية مع القضايا الحاسمة المتعلقة بتغير المناخ ، واستهلاك التربة ، والنقص الواضح المتزايد في المواد الخام: التزام دائم لا يجب أن يؤدي إلى الموافقة على النظام الغذائي والتخلي عن التقاليد.

وأكد باتوانيلي: "علينا أن ننظر في كيفية تقليل التأثير على البيئة ، لكن يجب أن نتذكر أن هذا المسار لا يمكن أن يقودنا إلى عزل الناس في لحظات المشاركة والطعام هو إحدى تلك اللحظات. يجب علينا الحفاظ على تقاليد الطهي العظيمة لجميع الشعوب والبلدان. بهذه الطريقة فقط سنتمكن من مواجهة مشاكل هذا الكوكب: بالاحترام وتبادل الأفكار والمعرفة ".

التقى باتوانيللي خلال زيارته لمعرض دبي إكسبو بوزيرة البيئة وتغير المناخ الإماراتية مريم المهيري. يقع تبادل الخبرات والمسارات نحو استدامة الإنتاج الزراعي والصناعي في قلب العلاقات الثنائية. خلال الاجتماع ، أعرب الوزير باتوانيلي عن رغبة الحكومة الإيطالية في مواصلة الاستثمار في الابتكار وتقليل استخدام الموارد البيئية بهدف مزدوج هو إنتاج غذاء آمن وعالي الجودة بموارد أقل وأقل والمساهمة من خلال الممارسات الزراعية ليس فقط للحماية ولكن أيضًا لتحسين البيئة التي نعيش فيها.

MiPAAF: الوزير باتوانيللي في معرض دبي إكسبو لأسبوع الغذاء والزراعة وسبل العيش