(von Filippo Moreschi, Anwalt und Leiter des AIDR-Observatoriums "Digital Agrifood") In der jüngsten Mitteilung vom 25. März 2021 (veröffentlicht am 31. März) an das Europäische Parlament, den Rat, den Wirtschafts- und Sozialausschuss und den Ausschuss des In den Regionen vertritt die Europäische Kommission eine klare Haltung zugunsten des ökologischen Landbaus, der als zentral für die Erholung der europäischen Wirtschaft von den Folgen der Pandemie angesehen wird, die als „grün und digital“ definiert ist.
Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass das Modell des ökologischen Landbaus nicht das einzige Modell für eine nachhaltige Landwirtschaft ist, unterstreicht die Kommission, wie es die Ziele der europäischen Strategie zum Schutz der biologischen Vielfalt vereint und insbesondere durch digitale Technologie die Ziele der Strategie in die Praxis umsetzt "Farm to Fork", dh die vollständige Rückverfolgbarkeit von Agrar- und Lebensmittelprodukten vom Erzeuger bis zum Verbraucher.
Darüber hinaus stellt die Kommission fest, dass der ökologische Landbau den neuen Generationen einen besseren Zugang zu landwirtschaftlichen Berufen garantiert und die Ungleichheit der Geschlechter besser bekämpft als die traditionelle Landwirtschaft, wodurch Frauen mehr Möglichkeiten erhalten, Unternehmen in der Agrar- und Ernährungswelt zu führen.
Die Entwicklung des ökologischen Landbaus in der Europäischen Union, die derzeit von Land zu Land sehr unterschiedlich ist, wird auf unterschiedlichen Wegen stattfinden.
Am interessantesten ist hier der Weg zur Steigerung des Bio-Marktes, der eine Reihe konkreter Maßnahmen zur Stimulierung der Nachfrage vorsieht, die heute von Gebiet zu Gebiet äußerst unorganisiert und schizophren sind. Unter den verschiedenen Möglichkeiten, wie dieses Ziel erreicht werden kann, gibt die Europäische Kommission mindestens zwei an.
Eine davon ist die Verbesserung der Rückverfolgbarkeit. Hier kommen, wie leicht zu verstehen ist, neue Technologien ins Spiel, von künstlicher Intelligenz über die Blockchain bis hin zu allen Lösungen, die die Transparenz und Rückverfolgbarkeit von Bio-Produkten erhöhen können. Die Kommission erklärt ausdrücklich, dass sie auf eine Art "digitalen Pass" für Produkte hinarbeitet.
Der zweite Weg betrifft die Förderung und Stärkung des Vertrauens der Verbraucher in Bio-Produkte und die Prozesszertifizierung, auch durch die Verbesserung der Logos auf dem Etikett.
In diesem Zusammenhang beabsichtigt die Kommission, im Rahmen der jährlichen Arbeitsprogramme das Budget für die Förderung zu erhöhen und die Sichtbarkeit des Sektors zu fördern.
Es wäre jedoch falsch zu glauben, dass die digitale Welt nur zur Unterstützung von Bio-Produkten funktioniert.
Tatsächlich hat die Kommission selbst mit einer Mitteilung vom 31. März 2021 eine öffentliche Konsultation zur künftigen Politik zur Förderung von Agrar- und Lebensmittelerzeugnissen der Europäischen Union sowohl in Bezug auf den Binnenmarkt als auch gegenüber Nicht-EU-Ländern eröffnet .
Die Initiative geht aus dem Bericht der Kommission vom 11. Februar 2021 über die Bewertung der Anwendung der Verordnung Nr. 1144/2014, genannt "Informations- und Werbemaßnahmen für landwirtschaftliche Erzeugnisse im Binnenmarkt und in Drittländern" und zur Unterstützung der Wettbewerbsfähigkeit des Agrarlebensmittelsektors.
Die Konsultation zielt darauf ab, die Aussichten für eine Reform der Verordnung zu erörtern, auch im Hinblick auf die Zwecke des sogenannten Europäischen Green Deal und der "Zäsur", die durch den Pandemie-Notfall dargestellt wird, der einerseits die Notwendigkeit mit sich bringt Wiederbelebung ganzer Marktsektoren (auf allen Ho.Re.Ca.-Kanälen), die andererseits die turbulente Konsolidierung digitaler Kommunikationsmethoden berücksichtigen.
Nun, in den endgültigen Empfehlungen erkennt die Kommission die Wirksamkeit nicht nur von Kampagnen an, die den direkten Kontakt mit Verbrauchern beinhalten, sondern vor allem die Bedeutung der "Werbung für Produkte durch Influencer in sozialen Medien". Diese Aussage ist umso wichtiger, wenn wir bedenken, dass laut Eurobarometer 2020 die Umfrage zum Thema "Europäer, Landwirtschaft und Agrarpolitik der Gemeinschaft" nur ein minimaler Prozentsatz der Befragten ist (zwischen 14% und 20%) %) kennen die Qualitätskennzeichnungen der Europäischen Union, einschließlich der Ursprungsbezeichnungen (DO) und der geografischen Angaben (GI).
Diese Daten sind überraschend, wenn man die zentrale Rolle betrachtet, die die geografische, territoriale und sozio-ökologische Herkunft von Agrar- und Lebensmittelprodukten innerhalb der Gemeinsamen Agrarpolitik und der Gemeinsamen Marktorganisation spielt. In der Gesetzgebung und Rechtsprechung der Gemeinschaft - aber auch in der internen -, wenn wir an die jüngsten Entscheidungen der Verwaltungsgerichtsbarkeit zur Änderung der Weinvorschriften des DOC Sizilien und des IGT Terre Siciliane denken - die Konzepte der geografischen Herkunft, der Typizität und Qualität der Produkte werden zunehmend korreliert und assoziiert.
Es ist daher möglich, die große kulturelle Arbeit zu verstehen, die europäische, nationale und lokale Institutionen in den kommenden Jahren zu diesem Thema leisten müssen, aber auch den entscheidenden Beitrag, der von Einzelpersonen, Einzelpersonen und Mitarbeitern sowie von Einzelpersonen, Einzelpersonen und Mitarbeitern geleistet wird von Gruppen von Produzenten und Konsumenten.
Und um diese Aufgaben zu erfüllen, die Qualität der Agrar- und Lebensmittelproduktion zu schützen und gleichzeitig das Verbrauchervertrauen zu stärken, muss der digitale Übergang erfolgen.