Bee The Future, 100 Hektar für die Zukunft der Bienen

Ein Projekt von Eataly, Arcoiris, Universität von Palermo und Slow Food Foundation

Um einen Samen zu machen, war es eine APE

"Wenn die Biene von der Erdoberfläche verschwunden wäre, hätte der Mensch nur vier Lebensjahre"

Der Satz wird Albert Einstein zugeschrieben, aber die Tatsache, dass der große Physiker und Nobelpreisträger ihn niemals ausgesprochen hat, beeinträchtigt die Wahrheit nicht, denn die Bienen sind grundlegend für die Gesundheit unserer Nahrungskette.

Ohne Bienen verschwinden aus unserer Aprikose Tabellen, Erdbeeren, Kirschen, Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte, Pfirsiche, Kiwi, Kastanien, Pflaumen, Mandeln, Melonen, Knoblauch, Tomaten, Gurken, Kohl, Radieschen, Spargel, Zucchini, Karotten, Zwiebeln: 70 der wichtigsten 100-Kulturen der Welt (Quelle FAO). Die Bienen, die sich von Blüte zu Blüte bewegen, um Nektar und Pollen zu sammeln, bestäuben Pflanzen und lassen sie sich vermehren. Ihre Rolle ist grundlegend für unsere Ernährung, aber auch für das Überleben der Biodiversität und damit für das Leben auf der Erde. In Europa wird geschätzt, dass 84% der kultivierten 264-Arten von der Bestäubung von Insekten abhängen und gut 4.000-Pflanzenarten dank der Bienen überleben.

Bee Die Zukunft will vom Boden aus starten und aus der Landwirtschaft durch ein Drei-Jahres-Engagement für die Aufforstung von 100 Hektar in Italien mit Blumen für die Bienen, so in den Bereichen Artenvielfalt Unkraut Honig Wiederherstellung, wo aufgrund der landwirtschaftlichen Methoden beruhen auf dem hohen Ertrag des Landes verschwindet es.

Die Situation ist ernst. In den letzten fünfzig Jahren sind die Bienen weltweit mit erschreckender Geschwindigkeit zurückgegangen. Seit 2006 ist dieser Rückgang erstaunlich und in Europa liegt die Sterblichkeit von Bienenvölkern bei etwa 20%. Dieses Phänomen, das nicht nur mit einem Rückgang der Honigproduktion einhergeht, hat bereits gravierende Auswirkungen. Bienen sind für die Bestäubung von Hunderten von Pflanzenarten verantwortlich und die Folgen einer fehlenden Bestäubung wirken sich auf die Landwirtschaft sowie das gesamte Ökosystem des Planeten aus.

Experten sind sich einig, dass es keine einzige Ursache für den Tod von Bienen gibt, aber eine der schwerwiegendsten ist sicherlich die Verschmutzung durch pflanzengesundheitliche Behandlungen. Die industrielle Landwirtschaft basiert auf Monokulturen und hat zur Umwandlung des landwirtschaftlichen Farmmodells in landwirtschaftliche Lebensmittelwüsten geführt, die von einer oder zwei Pflanzenarten dominiert werden. Ein Beispiel hierfür ist der intensive Anbau von Mais und Soja. In diesem Szenario werden Unkräuter, von denen viele für Bienen essentiell sind, durch einen massiven Einsatz von Herbiziden ausgerottet. In der Landwirtschaft ist auch die Verwendung von Deckfrüchten wie Klee und Luzerne verloren gegangen, die den Boden durch die Bindung von Stickstoff angereichert und die Bienen mit ihren Blüten gefüttert haben. Diese Krise betrifft nicht nur Bienen, sondern auch andere bestäubende Insekten wie Hummeln, Schmetterlinge, Motten und Schwebfliegen.

Eataly, mit Arcoiris, der einzigen italienischen Bio-Saatgutfirma, unter der Leitung von Antonio Lo Fiego, mit Francesco Sottile, Professor für Biodiversität von landwirtschaftlichen Nutzpflanzen an der Universität von Palermo und mit der Slow Food-Stiftung für Biodiversität beschlossen zu intervenieren durch die Aufforstungstätigkeit, die von Gebieten ausgeht, die intensiv in Monokulturen kultiviert werden, Gebiete, in denen jeder Zoll Land ausgebeutet wird, weil es eine Menge Geld wert ist.

Die Bereiche, von denen das Projekt startet, sind:

die für die Monokultur von Mais im Piemont bestimmten Gebiete;
die Territorien des Prosecco in Venetien;
die für die intensive Viehzucht in der Poebene bestimmten Gebiete;
die landwirtschaftlichen Flächen der Haselnuss-Monokultur in der Provinz Viterbo

In diesen Gebieten wurden Bauern identifiziert, um die "Resistenzen" zu gründen, weil sie entschlossen waren, in Gebieten, die sehr vom Insektensterben betroffen waren, Modelle der tugendhaften Landwirtschaft zu entwickeln.

Arcoiris hat eine Mischung aus italienischen, biologischen und nicht-hybriden Samen entwickelt, deren Blüten sowohl für die Abfüllung der Bienen als auch für Gründüngung geeignet sind. Die Mischung besteht aus 10-Pflanzen (Buchweizen, Alexandrineklee, Koriander, Facel, Flachs, Senf, auf Rucola, Sonnenblume, Klee). Im Frühjahr begann 2018 mit der Verteilung der Mischung an die "Resistants", die es in ihr Land säten.

Zum Abschluss und mit dem Ziel, auch Nicht-Profis einzubeziehen, wurde auch eine kleine Auswahl an Samen im Umschlag geschaffen für diejenigen, die die freundlichen Pflanzen von Bienen (Sonnenblumen, Malven, Ringelblumen und tausend Blüten) in die Töpfe oder Böden säen wollen Besitz, auch außerhalb der identifizierten 4-Zonen.

Um die Vorteile dieses Eingriffs zu überwachen, hat Prof. Francesco Sottile ein Beobachtungssystem entwickelt, das vom Department of Agricultural Sciences auf der Messung von konkreten und wissenschaftlich geteilten Parametern basiert, um festzustellen, ob die Maßnahme in den verschiedenen Gebieten von Nutzen war brachte Verbesserungen an Land- und Insektenhabitaten.

HIGHLIGHTS

Bee The Future, 100 Hektar für die Zukunft der Bienen, ist ein einzigartiges Projekt, weil: