„Die Verteidigung der Ernährungssouveränität ist die Möglichkeit, unsere Produktionssysteme zu wählen und den Endverbraucher mit hochwertigen Lebensmitteln zu versorgen. Das ist die Herausforderung, der wir uns stellen wollten: unsere einzigartigen Produktionen zu bewahren, zu verteidigen und zu verbessern.“ So sprach der Minister für Landwirtschaft, Ernährungssouveränität und Forstwirtschaft Francesco Lollobrigida per Videolink auf der Generalversammlung der Mitglieder des Parmigiano Reggiano-Konsortiums.
Während seiner Rede betonte der Minister, wie es der Wille der Regierung Meloni ist, sich in Europa als eine Nation zu positionieren, die das italienische Produktionssystem, die Unternehmen und die Verbindung zwischen dem Produktionsmodell und der Kultur verteidigt und schützt. „Mein Engagement und der Wille der Regierung – bekräftigte Minister Lollobrigida – ist es, an der Seite der Unternehmen in Bezug auf die Unterstützung der Produktionskosten und im Kampf gegen einige degenerative Elemente wie synthetische und standardisierte Produkte zu bleiben.“
"Das zentrale Element unserer Stärke - wiederholte der Minister - ist die Qualität, wir sind eine Supermacht der Qualität, alles, was nicht verlagert werden kann, was mit dem Territorium und unserem Produktionsmodell verbunden ist, macht unsere Produkte unersetzlich."
„Für uns ist das Ziel, unsere Wirtschaft zu verteidigen – so der Minister weiter – unser Sozialmodell. Wir müssen Europa stärker machen, aber ein stärkeres Europa bedeutet nicht, die eigene Nation zu schwächen, es bedeutet, seinen Beitrag innerhalb dieses Containers zu leisten, die dort vorhandenen Qualitätselemente zu verteidigen und zum Wachstum beizutragen, einschließlich der Wirtschaft und Entwicklung der gesamten Europäischen Union. .