Innovation, Nachhaltigkeit und Agritech im Mittelpunkt der Intervention.
Innovation in der Landwirtschaft, Ernährungssicherung, Ressourcenproduktion im Einklang mit der Lebensmittelnachhaltigkeit, Landwirtschaft 4.0. Dies sind die Themen, die der Minister für Agrar-, Ernährungs- und Forstpolitik Stefano Patuanelli heute während seiner Rede auf dem „Techagriculture meeting Italy-Israel: Agriculture meets innovation“ angesprochen hat, das in Neapel stattfindet und von Confagricoltura, Botschaft von Israel, der Gemeinde gefördert wird von Neapel und der Universität Neapel Federico II.
Minister Stefano Patuanelli intervenierte und betonte die Bedeutung der Stärkung der Forschung im technologischen Bereich, um den schwerwiegenden Folgen des Klimawandels und der Ressourcenknappheit begegnen zu können. Diese Herausforderungen können und müssen auch dank internationaler Zusammenarbeit wie der zwischen Italien und Israel bewältigt werden. Eines unserer Hauptziele muss es sein, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren, sie für alle verfügbar zu machen und sie mit der geringsten Umweltbelastung zu erhalten.
Minister Patuanelli erinnerte dann an die Bedeutung der 4.0-Maßnahme in der Landwirtschaft, die vom Minister selbst mit dem mehrjährigen Transition 4.0-Paket gefördert wurde und die sich in einer historischen Phase, in der der Planet von geopolitischer Instabilität bedroht ist, mehr denn je als grundlegend erweist Energiekrise und Klimawandel. Italien hat zahlreiche Fortschritte erzielt, aber es ist notwendig, den Einsatz neuer Technologien durch die Schaffung von Transferstrukturen umzusetzen, die Dienstleistungen für Kleinunternehmer erbringen und ihnen helfen, auf den Märkten präsent zu sein. Durch den richtigen Einsatz von Innovation, betonte Patuanelli zum Abschluss seiner Rede, können wir das Risiko der Lebensmittelzulassung vermeiden und gleichzeitig die Besonderheit und Exzellenz des Agrar- und Lebensmittelsektors und seine Verbindung mit Geschichte, Tradition und Territorien garantieren: „Die One Health-Strategie darf nicht mit One Diet verwechselt werden. Eine Pille kann keine Nahrung ersetzen. Innovation bedeutet niemals Homologation, sondern Steigerung der Exzellenz“.