MiPAAF: ICQRF Harvest Vademecum für die Kampagne 2022-2023 veröffentlicht

Anlässlich des Starts der Weinkampagne 2022-2023 wurde das ICQRF-Ernte-Vademekum auf der Website des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten veröffentlicht, wo Branchenakteure Informationen zu den wichtigsten Verpflichtungen für Unternehmen, Referenzstandards und finden können Anwendungsbestimmungen.

Das Vademecum enthält eine ausführliche Darstellung der neuen Vorschriften für die önologische Praxis sowie einen Abschnitt über die Begleitdokumente, die den Transport von Weinerzeugnissen begleiten, mit einer beigefügten Übersichtstabelle und einem illustrativen Anhang mit Fällen und Methoden der Ausstellung.

Die ICQRF wird in dieser Zeit wie jedes Jahr die Kontrollen im Weinsektor intensivieren, um Verhaltensweisen zu verhindern und zu bekämpfen, die nicht den Bestimmungen entsprechen, die zum Schutz der heiklen Phasen der Traubenernte und -verarbeitung, der Verarbeitungsvorgänge und des Umlaufs von Weinprodukten festgelegt wurden und Nebenprodukte. Die Kontrollen werden im gesamten Staatsgebiet durchgeführt, wobei auch Produkten aus dem Ausland besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Besonderes Augenmerk wird auf Straßen-, Schienen- und Hafenkontrollen gelegt.

Zur Rückverfolgbarkeit des Kellers und der Lieferkette ist seit 2017 das elektronische Weinregister in Betrieb, ein grundlegendes Instrument nicht nur für Kontrollen, sondern auch für Branchenstatistiken zum Vorteil der gesamten Lieferkette. Die ICQRF-Büros stehen den Betreibern weiterhin für den reibungslosen Ablauf der Ernte zur Verfügung.

MiPAAF: ICQRF Harvest Vademecum für die Kampagne 2022-2023 veröffentlicht

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