Die Inspektion des NAS erfolgt im Rahmen der Kontrollen am intensive Viehzucht und Viehhaltung ", bedeckte einen Bauernhof mit Schafzucht und einem Käseproduktionslabor. Er hatte illegal aktiviert, jedoch in einem Behälter, ein Labor zur unverarbeiteten Verarbeitung von Schafsmilch aus eigener Landwirtschaft, das in einem schlechten Hygiene- und Sauberkeitszustand und ohne strukturelle Mindestanforderungen betrieben wird. Darüber hinaus wurden die Rückverfolgbarkeits- und Rückverfolgbarkeitsverfahren für die hergestellten Käsesorten weggelassen und der vorgesehene Selbstkontrollplan, auf den im Haccp-System Bezug genommen wird, wurde nicht angewendet.
Die NAS-Inspektoren gingen zu administrative Beschlagnahme des gesamten Labors, der Kühlräume und der Komplexe kg.500 von Pecorino-Käse verschiedener Gewürze und frischem Ricotta für die anschließende Bewertung der anschließenden Vernichtung. Hohe Strafen für 8.000-Euro.
Einige Tage zuvor, noch auf der Marsica, hatten die Soldaten der Pescara NAS eine ganze Schaffarm, bestehend aus 217-Chefs, betrieben, in der die Verwendung von Tierarzneimitteln ohne Verschreibung eines Tierarztes entdeckt wurde.
Die Kontrollen in der Fleischversorgungskette mit Kontrollen zur korrekten Verabreichung / Aussetzung von Arzneimitteln und regelmäßigen Gesundheits- und Hygienepraktiken haben den Schutz der Gesundheit der Verbraucher zum Ziel.