Die abnormen Temperaturen, die unsere Halbinsel und vor allem Süditalien getroffen haben, verursachen großen Schaden nicht nur für landwirtschaftliche Kulturen, sondern auch dort, wo Wasser reichlich vorhanden ist. Nicht nur landwirtschaftliche Felder und Nutzpflanzen, sondern auch marine Mollusken wie Miesmuscheln und Austern, die aufgrund der zu hohen Temperaturen sterben, die buchstäblich die Gewässer der beiden Meere kochen.
Luca Lazzaro, Präsident von Confagricoltura Taranto, erklärt: „Es ist der neue Notfall, der von den Hitzewellen begleitet wird und Tarantos Muschelzucht in ernsthafte Schwierigkeiten bringt. In Gefahr sind der renommierte Anbau von Muscheln im Mar Piccolo und auch Austern, eine Delikatesse, die dank der unternehmerischen Wette und der glücklichen Intuition der Genossenschaft Ionica Fish seit einigen Jahren in den Gewässern des Großen Meeres Wurzeln schlägt. Viele Monate Arbeit wurden in Zellstoff beendet, daher ist es notwendig und dringend, mit geeigneten Hilfsmitteln einzugreifen. Es ist Sache der Region Apulien, insbesondere des Landwirtschaftsministeriums, diesen Alarmruf aufzugreifen und in operative Entscheidungen umzuwandeln. “