Ο Υπουργός Γεωργίας, Τροφίμων και Δασικών Πολιτικών Stefano Patuanelli υπέγραψε το διάταγμα για τη θέσπιση του τηλεματικού μητρώου σιτηρών στο οποίο πρέπει να καταγράφονται οι εργασίες φορτοεκφόρτωσης σιτηρών, σε εφαρμογή του νόμου περί προϋπολογισμού του 2021.
Για να καταστεί δυνατή η ακριβής παρακολούθηση της παραγωγής δημητριακών που υπάρχει στην εθνική επικράτεια, το διάταγμα καθορίζει τις λειτουργικές διαδικασίες για την καταγραφή στο μητρώο, που έχει συσταθεί στις υπηρεσίες του Εθνικού Συστήματος Γεωργικών Πληροφοριών (SIAN), των ροών φόρτωσης και εκφόρτωσης που είναι εγγενείς στις ποσότητες δημητριακά και αλεύρια δημητριακών που κατέχονται για οποιονδήποτε λόγο από φορείς εκμετάλλευσης των αλυσίδων αγροδιατροφής. Οι εργασίες πρέπει να καταχωρηθούν εντός του τρίτου τριμήνου μετά την ημερομηνία φόρτωσης ή εκφόρτωσης, επίσης μέσω συνολικών μηνιαίων εγγραφών.
Το μητρώο αποκτά ακόμη μεγαλύτερη σημασία σε μια περίοδο όπως η σημερινή που χαρακτηρίζεται από πιθανές κρίσιμες προμήθειες και κυρίως από την αστάθεια στις τιμές των σιτηρών που προκαλούν αυτές οι κρίσιμες καταστάσεις.
Οι αποδέκτες των κανόνων είναι γεωργικές επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί, κοινοπραξίες, εμπορικές επιχειρήσεις, εισαγωγικές επιχειρήσεις και, περιορισμένες στις εργασίες φόρτωσης, εταιρείες πρώτης μεταποίησης, με ορισμένες εξαιρέσεις για την αλυσίδα εφοδιασμού σπόρων και την επαναχρησιμοποίηση από την εταιρεία. Οι εγγραφές πρέπει να γίνονται από φορείς που κατέχουν, αγοράζουν, αλέθουν, πωλούν ποσότητα του απλού δημητριακού ή αλευριού, που υπερβαίνει τους 30 τόνους ετησίως στην εθνική, την Ευρωπαϊκή Ένωση ή τις διεθνείς αγορές.
Προβλέπεται πειραματική φάση έως τις 31 Δεκεμβρίου 2023, κατά την οποία δεν εφαρμόζονται οι προβλεπόμενες κυρώσεις. Αυτή η περίοδος θα επιτρέψει την επαλήθευση της αποτελεσματικής λειτουργίας του οργάνου και την πραγματοποίηση τυχόν προσθηκών και αλλαγών με στόχο τη συνεχή παρακολούθηση της τάσης της εθνικής διαθεσιμότητας σιτηρών.