Η καινοτομία, η βιωσιμότητα και η γεωργία στο επίκεντρο της παρέμβασης.
Καινοτομία στη γεωργία, επισιτιστική ασφάλεια, παραγωγή πόρων σε συμμόρφωση με τη βιωσιμότητα των τροφίμων, Γεωργία 4.0. Αυτά είναι τα θέματα που έθιξε σήμερα ο Υπουργός Γεωργίας, Τροφίμων και Δασικών Πολιτικών Stefano Patuanelli, κατά την ομιλία του στο "Techagriculture meeting Italy-Israel: Agriculture meets innovation", που βρίσκεται σε εξέλιξη στη Νάπολη και προωθείται από την Confagricoltura, Πρεσβεία του Ισραήλ, τον Δήμο της Νάπολης και το Πανεπιστήμιο της Νάπολης Federico II.
Ο υπουργός Stefano Patuanelli παρενέβη τονίζοντας τη σημασία της ενίσχυσης της έρευνας στον τεχνολογικό τομέα προκειμένου να μπορέσει να αντιμετωπιστεί οι σοβαρές συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και η έλλειψη πόρων. Αυτές οι προκλήσεις μπορούν και πρέπει να ξεπεραστούν χάρη στη διεθνή συνεργασία όπως αυτή μεταξύ Ιταλίας και Ισραήλ. Η παραγωγή ποιοτικών τροφίμων, η διάθεση τους σε όλους και η απόκτησή τους με τις χαμηλότερες περιβαλλοντικές επιπτώσεις πρέπει να είναι ένας από τους κύριους στόχους μας.
Ο υπουργός Patuanelli υπενθύμισε στη συνέχεια τη σημασία του μέτρου 4.0 στη γεωργία, που προωθείται από τον ίδιο τον Υπουργό με το πολυετές πακέτο Transition 4.0, και το οποίο τώρα περισσότερο από ποτέ αποδεικνύεται θεμελιώδες σε μια ιστορική φάση που βλέπει τον πλανήτη να απειλείται από γεωπολιτική αστάθεια. την ενεργειακή κρίση και την κλιματική αλλαγή. Η Ιταλία έχει σημειώσει πολυάριθμη πρόοδο, αλλά είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί η χρήση νέων τεχνολογιών μέσω της δημιουργίας δομών μεταφοράς που παρέχουν υπηρεσίες σε μικρούς επιχειρηματίες και τους βοηθούν να είναι παρόντες στις αγορές. Μέσω της σωστής χρήσης της καινοτομίας, τόνισε ο Patuanelli ολοκληρώνοντας την ομιλία του, μπορούμε να αποφύγουμε τον κίνδυνο έγκρισης των τροφίμων και ταυτόχρονα να εγγυηθούμε τη ιδιαιτερότητα και την αριστεία του αγροδιατροφικού τομέα και τη σύνδεσή του με την ιστορία, την παράδοση και τις περιοχές: Η στρατηγική One Health δεν μπορεί να συγχέεται με τη One Diet. Ένα χάπι δεν μπορεί να αντικαταστήσει την τροφή. Καινοτομία δεν σημαίνει ποτέ αναγνώριση, αλλά ενίσχυση της αριστείας».