Μεταξύ των τομέων που έχουν πληγεί περισσότερο από τις συνέπειες των κλεισίματος που επιβλήθηκαν για την αντιμετώπιση της πανδημίας από τον Covid-19, υπάρχει σίγουρα ο τομέας της ζυθοποιίας, που συγκεντρώθηκε σήμερα με τηλεδιάσκεψη από τον Υφυπουργό Γεωργικών Πολιτικών, Giuseppe L'Abbate, για τον προγραμματισμό του μέλλοντος δράσεις του τομέα.
Ο πίνακας της αλυσίδας εφοδιασμού είδε τους διαφορετικούς πρωταγωνιστές να αντιμετωπίζουν ο ένας τον άλλον για τις πιθανές χρήσεις μέρους των κεφαλαίων που διατέθηκαν από τον τελευταίο νόμο περί προϋπολογισμού, ίσο με 10 εκατομμύρια ευρώ.
«Τα τελευταία χρόνια έχουμε δει αμέτρητες πρωτοβουλίες που οδήγησαν στη γέννηση εκατοντάδων βιοτεχνικών μικροβιομηχανιών. Αυτή πρέπει να είναι η κινητήρια δύναμη για τη δημιουργία μιας πραγματικής ιταλικής αλυσίδας ζυθοποιίας, η οποία μπορεί να βασίζεται στη γεωργική παραγωγή λυκίσκου και εθνικής βύνης - δηλώνει ο υφυπουργός Γεωργικών Πολιτικών, Giuseppe L'Abbate. Θα είναι επομένως ζωτικής σημασίας να γνωρίζουμε πώς να αντιμετωπίσουμε σωστά αυτά τα διαθέσιμα κεφάλαια για να σχεδιάσουμε μελλοντικές εξελίξεις. Πέρα από την ευαίσθητη πολιτική στιγμή, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε συζητήσεις με την αλυσίδα εφοδιασμού για να κατανοήσετε πώς να κατανέμετε καλύτερα τους πόρους προκειμένου να διασφαλίσετε την ανάπτυξη και την αύξηση της προστιθέμενης αξίας στο εγγύς μέλλον - συνεχίζει ο L'Abbate - εστιάζοντας σε παρεμβάσεις συμπληρωματικές με αυτές που ήδη από τα σχέδια αγροτικής ανάπτυξης, όπου ορισμένα μέτρα μπορούν ήδη να χρηματοδοτήσουν τις ανάγκες που αναφέρονται στον πίνακα ».
Μεταξύ των προτάσεων που προέκυψαν, πρώτα απ 'όλα, υποστήριξη για την παραγωγή κριθαριού και λυκίσκου, επίσης μέσω συμβάσεων αλυσίδας εφοδιασμού που συνδέονται με την ενίσχυση του μετασχηματισμού και της προώθησης του προϊόντος. «Αυτό γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε η αλυσίδα εφοδιασμού να είναι δομημένη και στη συνέχεια να έχει τη δύναμη να αναπτυχθεί ανεξάρτητα - εξηγεί ο υφυπουργός Giuseppe L'Abbate. Το Υπουργείο έχει ήδη ζητήσει από την Agea ενημερωμένα δεδομένα, ώστε να είναι σε θέση να αξιολογήσει τα εκτάρια που επηρεάζονται από αυτές τις παραγωγές ».
Προστέθηκε σε αυτό το αίτημα για τη χρηματοδότηση της έρευνας σε διάφορες κατευθύνσεις: για τον προσδιορισμό αποτελεσματικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων με χαμηλό αντίκτυπο στο περιβάλλον, πιο αποδοτικές φυτικές ποικιλίες και λύσεις για τη βελτίωση της μηχανοποίησης της παραγωγικής διαδικασίας. Επομένως, η προώθηση, η τεχνική βοήθεια και η κατάρτιση, τόσο για τους αγρότες όσο και για τους τεχνικούς που, με τη σειρά τους, θα υποστηρίξουν τους παραγωγούς, δίνοντας συγκεκριμένη εφαρμογή στις εταιρείες των αποτελεσμάτων της επιστημονικής έρευνας.
Τέλος, το πρώτο προσχέδιο αναμένεται σύντομα με το οποίο το οικονομικό-στατιστικό παρατηρητήριο, που δημιουργήθηκε στον πίνακα της αλυσίδας εφοδιασμού, φωτογραφίζει το ιταλικό σενάριο στο λυκίσκο.