Το Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Δασικών Πολιτικών ανακοινώνει ότι το διυπουργικό διάταγμα, που υπογράφηκε από τους Υπουργούς Maurizio Martina και Carlo Calenda, δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα για να εισαγάγει την υποχρέωση να δηλώνεται η προέλευση των παραγώγων της τομάτας.
Το μέτρο εισάγει τη δοκιμή του συστήματος επισήμανσης για δύο χρόνια, σύμφωνα με το ισχύον πρότυπο για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ζυμαρικά και το ρύζι. Το διάταγμα εφαρμόζεται σε παράγωγα όπως κονσέρβες και συμπύκνωμα τομάτας, καθώς και σάλτσες και σάλτσες που αποτελούνται τουλάχιστον για 50% από τα παράγωγα τομάτας.
«Προχωρούμε μπροστά στο δρόμο της διαφάνειας στην ετικέτα και την ποιότητα - επιβεβαιώνει ο υπουργός Maurizio Martina - ειδικά σε μια στρατηγική αλυσίδα εφοδιασμού όπως αυτή της τομάτας. Οι νέες ετικέτες θα βοηθήσουν στην ενίσχυση των σχέσεων μεταξύ εκείνων που παράγουν και εκείνων που μετασχηματίζονται. Με αυτόν τον τρόπο προστατεύουμε όχι μόνο τα προϊόντα μας, αλλά και το έργο των εταιρειών και των καταναλωτών μας. Είμαστε πεπεισμένοι - καταλήγει η Martina - ότι αυτή η επιλογή πρέπει να επεκταθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο, διασφαλίζοντας έτσι την πλήρη εφαρμογή του κανονισμού της ΕΕ 1169 του 2011. Οι πολίτες έχουν το δικαίωμα να γνωρίζουν σαφώς την προέλευση των πρώτων υλών των τροφίμων που καταλήγουν στα τραπέζια τους. "
ΤΑ ΝΕΑ ΤΗΣ ΔΙΑΚΡΙΣΗΣ
Η διάταξη ορίζει ότι οι συσκευασίες των παραγώγων τομάτας, σάλτσες και σάλτσες που παράγονται στην Ιταλία πρέπει να φέρουν στην ετικέτα τις ακόλουθες ενδείξεις:
- α) Χώρα καλλιέργειας τομάτας: ονομασία της χώρας στην οποία καλλιεργείται η τομάτα ·
- β) Χώρα επεξεργασίας ντομάτας: όνομα της χώρας στην οποία έγινε η μεταποίηση της τομάτας.
Εάν αυτά τα βήματα εκτελούνται στο έδαφος διαφόρων χωρών μπορεί να χρησιμοποιηθεί, ανάλογα με την προέλευση, τις ακόλουθες φράσεις: Οι χώρες της ΕΕ, οι χώρες της ΕΕ δεν ΚΑΙ τρίτες χώρες της ΕΕ.
Εάν όλες οι εργασίες πραγματοποιούνται στη χώρα μας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη φράση "Τομάτα προέλευσης: Ιταλία".
ΚΑΤΑΓΩΓΗ Ορατό σε ΕΤΙΚΕΤΑ
Οι ενδείξεις σχετικά με την προέλευση θα δοθεί στην ετικέτα σε περίοπτη θέση και στο ίδιο οπτικό πεδίο, έτσι ώστε να είναι εύκολα αναγνωρίσιμο, ευανάγνωστο και ανεξίτηλο.
Τα μέτρα προβλέπουν μια φάση για την προσαρμογή των εταιρειών στο νέο σύστημα και την πλήρη διάθεση των ετικετών και των συσκευασιών που έχουν ήδη παραχθεί.
ΕΝΕΡΓΕΙ ΣΕ ΠΛΗΡΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ 1169 ΤΗΣ ΕΕ
Το διάταγμα θα ακυρωθεί σε περίπτωση πλήρους εφαρμογής του άρθρου 26 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 που προβλέπει τις περιπτώσεις στις οποίες πρέπει να αναφέρεται η χώρα προέλευσης ή ο τόπος προέλευσης του πρωτογενούς συστατικού. κατά την προετοιμασία των τροφίμων, εξαρτώντας την αίτησή τους από την έγκριση εκτελεστικών πράξεων από την Επιτροπή, οι οποίες μέχρι σήμερα δεν έχουν ακόμη εκδοθεί.
Πάνω από το 82% των Ιταλών ΖΗΤΟΥΝ ΔΙΑΦΑΝΕΙΑ ΣΤΗΝ ΕΝΔΕΙΞΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ ΤΟΜΑΤΟΥ ΣΤΑ ΠΑΡΑΓΩΓΑ
Πάνω από το 82% των Ιταλών θεωρούν σημαντικό να γνωρίζουμε την προέλευση των πρώτων υλών για ζητήματα που σχετίζονται με τη συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων, ιδίως για τα παράγωγα ντομάτας. Αυτά είναι τα δεδομένα που προέκυψαν από τη διαδικτυακή δημόσια διαβούλευση σχετικά με τη διαφάνεια των πληροφοριών σχετικά με την ετικέτα των γεωργικών προϊόντων διατροφής, που πραγματοποιήθηκαν στον ιστότοπο του Υπουργείου Γεωργίας, Τροφίμων και Δασικών Πολιτικών, στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 26 χιλιάδες πολίτες.