La nueva tienda Enilive abre en Ostia en colaboración con la Academia Niko Romito
La oferta del innovador formato de restauración que forma parte integral de la transformación de las estaciones de servicio de Enilive llega a la costa de Roma Capital. La nueva tienda ALT Stazione del Gusto abre hoy en Ostia, en la histórica estación de servicio de Piazzale della Posta, una colaboración entre Enilive y la Academia Niko Romito. A tiro de piedra del muelle de Ostia y del Lungomare Paolo Toscanelli, ALT Stazione del Gusto ofrece un menú que abarca desde el desayuno hasta la cena, con una oferta gastronómica para disfrutar en la mesa, en un ambiente informal y acogedor, o para llevar.
ALT Stazione del Gusto es un modelo de restauración único. El proyecto nació en 2018, en Abruzzo, a partir de una idea del chef Niko Romito: ALT Stazione del Gusto aplica la creatividad y la técnica de un chef italiano, símbolo de la investigación y la sensibilidad gastronómica, a una serie de propuestas que transforman la parada en Enilive. gasolineras en una sabrosa experiencia.
“Enilive ya es un punto de referencia para la gente en movimiento y desde hoy, en Ostia, también puede ser un punto de referencia para la restauración. La estación Enilive de Piazzale della Posta está abierta desde los años 60 y el hecho de que haya sido elegida para albergar la ALT Stazione del Gusto es un ejemplo perfecto de la evolución que se está produciendo en nuestras estaciones: ya no son sólo lugares para repostar rápidamente, sino puntos de movilidad. ' donde podrá encontrar productos y servicios útiles para simplificar y enriquecer la vida de las personas en movimiento. Después de la primera tienda abierta el pasado mes de septiembre en Roma, en la zona EUR, esta inauguración en la costa romana es el segundo paso de ALT Stazione del Gusto hacia una difusión a escala nacional que continuaremos con la Academia Niko Romito, con la que Nos une el espíritu de innovación y la atención a las necesidades del cliente”, declaró Stefano Ballista, CEO de Enilive.
“ALT es un proyecto creado para hablar -con un lenguaje gastronómico sencillo- de alimentación de calidad al mayor número de personas posible. Y por eso encuentra su ubicación ideal en la carretera, porque las carreteras son de todos. ALT es parar a comer un buen plato mientras se viaja en cualquier momento. El descanso se convierte en un momento de placer y gusto para satisfacer el paladar y comer bien. Disponer de una variedad de platos diferentes para los distintos momentos del día y una alta calidad intrínseca son elementos imprescindibles para cualquier consumidor. De la colaboración entre la Academia Niko Romito y Enilive se ha construido un modelo de crecimiento y desarrollo que hoy también está abierto a jóvenes emprendedores que quieran invertir en restauración. ALT Stazione del Gusto se ha abierto a todos no sólo porque tiene una oferta accesible y comprensible, sino también porque se convierte en una oportunidad empresarial transversal”, afirma Niko Romito.
Para Enilive, la colaboración con la Academia Niko Romito se enmarca en el proceso de renovación y ampliación de la oferta de servicios en la red de más de 5.000 puntos de venta en Europa, de los cuales más de 4.000 en Italia. Las próximas aperturas de ALT Stazione del Gusto están previstas en las principales ciudades italianas y europeas.
En la estación Enilive de Piazzale della Posta, en Ostia, además de los combustibles tradicionales, también está disponible para su entrega HVOlution, el biocombustible 100% diésel procedente de materias primas renovables*, principalmente desechos y residuos. En la estación también es posible pagar las facturas postales y utilizar las taquillas especiales para recoger paquetes.
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