El Ministerio de la Agricultura, Alimentación y Políticas Forestales anuncia que, tras un dictamen positivo de las Salas y de la Conferencia Estado-Regiones, fue aprobado hoy por el Consejo de Ministros el decreto de Italia sobre las disposiciones relativas al mercado interior de arroz, la implementación delegación bajo la agricultura Conectado.
"Estamos lanzando una reforma que ha estado esperando durante muchos años, dice el ministro Maurizio Martina, que nos permitirá proteger y promover aún más un sector fundamental como el arroz. Con el decreto, nuestro objetivo es simplificar las reglas, aumentar el valor de las variedades italianas tradicionales y aumentar la transparencia en la etiqueta para el consumidor. Tres horizontes de estratégica absoluta para todos los Made in Italy ".
"Es una medida - continuó Martina - que es parte de una estrategia más amplia para apoyar a los productores en esta compleja fase. La semana pasada firmamos, junto con la Ministra Calenda, el decreto para que sea obligatorio indicar el origen de la materia prima en los envases de arroz. También avanzamos en Europa para activar la cláusula de salvaguardia prevista en los tratados de la ABE con respecto a la importación de arroz de servicio cero de los países asiáticos, un tema que penaliza en gran medida a nuestros cultivadores de arroz y que requiere una acción convencida por parte de la UE. . Necesitamos una señal clara de Bruselas ".
El nuevo decreto
El Decreto establece específicamente:
- la reorganización y simplificación de la legislación sobre la comercialización del arroz, que se remonta a 1958 y su adaptación también a la legislación europea;
- salvaguardar las variedades de arroz italiano;
- el mejoramiento genético de nuevas variedades y la explotación de la producción de arroz mediante el establecimiento de un registro nacional de denominaciones de risa en poder de la Autoridad del Arroz; en particular, la disposición apunta a proporcionar a la cadena de suministro de arroz instrumentos legales basados en criterios objetivos y transparentes, y que se determine que pueden "clasificar y calificar", desde un punto de vista comercial, el inestimable patrimonio varietal italiano. De hecho, 200 es la variedad de arroz registrada en el registro nacional y este número es suficiente en sí mismo para resaltar el tamaño y la importancia de la realidad de producción;
- la valorización a través del nombre "clásico" en la etiqueta aportará un valor agregado a las variedades de productos de risotto más conocidas y utilizadas de la actualidad, que son un patrimonio de la cadena de suministro de arroz italiano, según lo exigen los principios y criterios de orientación para el ejercicio de la delegación. ;
- Protección al consumidor con mayor transparencia de los nombres en las etiquetas.
- refuerzo de los controles con el nuevo sistema sancionador relacionado.