Ayer en el “Olivko”, el aceite de oliva virgen extra tunecino ganó la medalla de oro en el concurso mundial de aceite de oliva 2017 que tuvo lugar en Nueva York. El "Oliviko" tunecino del tipo "Chetoui" proviene del valle de Dougga. El concurso evaluó 910 marcas de aceite de 27 países que se presentaron para la degustación del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York (NYIOOC).
Las empresas italianas se han llevado a casa, por tercer año consecutivo, el mayor número de premios, con 124 aceites de oliva virgen extra premiados. Le siguen España con 110 premios, Estados Unidos con 71 premios, Grecia con 47 premios y, entre otros, ganadores de países como Portugal, Eslovenia, Sudáfrica, Croacia, Uruguay, Marruecos, Brasil y China. En total, 463 aceites de oliva virgen extra fueron designados como los mejores del mundo.
En particular, Italia ha logrado 4 "Best in Class" con las empresas Domenica Fiore Olio Reserva, Fonte di Foiano Gran Cru, Azienda Agricola Donato Conserva Mimì Coratina y Paolo Bonomelli Trefort, por derecho en el Olimpo mundial de calidad virgen extra. . Seguido de 82 premios "Oro" y 38 "Plata", para un total de 124 premios de 198 aceites en competencia, lo que equivale al 63% de las empresas premiadas sobre el total de aceites italianos en la competencia. Los aceites fueron evaluados por quince expertos de todas las regiones productoras de aceite de oliva del mundo (Túnez, Australia, Japón, España, Grecia, Italia, Estados Unidos, Francia, Argentina y Turquía).
La lista completa de ganadores del Concurso de Nueva York se encuentra en el sitio web oficial de resultados (https://www.bestoliveoils.com).
Massimiliano D'Elia
fotos Kapitalis