Un enfocarte hasta la fecha en la literatura italiana y extranjera, incluyendo la no ficción, la ficción y la realidad.
Mil maneras de contar la comida: los sabios, el libro de cocina, pasando por rosa y amarillo, aquí es una nueva selección de ineludible delicioso los Consejos de lectura de matrículas People Reunión.
- "La salsa de la historia" de Massimo Montanari, Laterza. Historias, anécdotas y curiosidades acerca de los alimentos y las tradiciones culinarias que se pierden en el laberinto de la historia, narrada con gracia e ironía a ser una gran potencia histórica, que incorpora la expresión acuñada por el gran Manzoni.
- "El crimen de pimienta rosa" Brigitte Glaser, ediciones Emons. La primera encuesta de pastelería Katharina Schweitzer, un carácter picante rojo, comienza con la muerte súbita de un cliente importante, al igual que se está comiendo en el restaurante en el que acaban de comenzar a trabajar.
- "Éxtasis culinario" por Muriel Barbery, Y / O. Un crítico gastronómico brusco en la muerte recorre los hitos de su vida, en busca de los sabores más genuinos de la infancia. Una novela delicada que le da una perspectiva poco habitual en el mundo de la restauración de oro estrellado.
- "Pequeño receta de cocina" poleas Roberta Deiana, Betti. Un libro de cocina impredecible y entretenido inusual donde las recetas de todo el mundo son reescritos y reinterpretados en las formas más extravagantes: triplete por Dante, la novela erótica, el noir, cualquier cosa puede pasar en la cocina!
Alessandra Rinaldi