Ya no uno, sino dos días de descuentos especiales en todas las enotecas de Eataly y online
Día del vino vuelve y se duplica convirtiéndose en una oportunidad de dos días, viernes 22 y sábado 23 de octubre, incluidos en la programación del mes del vino que este año Eataly dedica a la historia de los territorios vitivinícolas italianos.
Durante los Días de Vino será posible abastecerse de botellas de calidad con un descuento especial del 20% en una compra mínima de 6 botellas en las vinotecas de Eataly, homenajeadas con el reconocimiento de los Tres Sacacorchos en la Guía de Vinos Italianos Gambero Rosso, o por comprando en línea en www.eataly.it/vinoday con entrega en toda Italia. Se puede elegir desde vinos cotidianos hasta aquellos para ocasiones especiales hasta las botellas del proyecto de vivero Eataly que da espacio a la historia y venta de pequeños y jóvenes enólogos de la zona.
La iniciativa se incluye durante el mes del vino que, hasta el 14 de noviembre, contará sobre algunos de los territorios vitivinícolas italianos más reconocidos a través de la exploración de 9 áreas con una alta vocación enológica y una canasta de 60 vinos seleccionados para la Eataly en Turín, Milán. y Roma y 20 - 30 vinos para establecimientos más pequeños. Los territorios descritos son: Langhe, Roero y Monferrato; Franciacorta, Conegliano y Valdobbiadene; Carso, Collio y Brda; Alto Adige, Chianti Classico y Montalcino, Irpinia y la provincia de Avellino, Etna y Sicilia y las costas tirrénicas de Vermentino.
Además, una señalización especial en la estantería ayudará a los curiosos a orientarse entre categorías particulares como los vinos biodinámicos, elaborados con prácticas agrícolas que ponen en el centro el equilibrio del ecosistema terrestre; PIWI, traducido del alemán, significa resistente a enfermedades fúngicas e indica vides híbridas capaces de oponerse espontáneamente sin requerir tratamientos; el Chiocciolati Slow Wine, bueno limpio y justo seleccionado por Slow Food, el We have it only us, pequeñas producciones seleccionadas exclusivamente para Eataly, y los Vinos Favoritos, recomendados directamente por los expertos bodegueros de Eataly.
Y, para no perder el placer del buen vino incluso en la mesa, hasta el 14 de noviembre en todos los restaurantes Eataly se pueden degustar combinaciones especiales de platos típicos de otoño y los vinos de los territorios vitivinícolas italianos en los que se inspira el mes del vino. Algunos ejemplos son el típico Spatzle maridado con una fragante copa de Gewurztraminer durante las dos semanas dedicadas al Alto Adige, o las pizzas de autor de la Pizza Week (del 18 al 24 de octubre) maridadas con burbujas de los distritos de vinos espumosos italianos más adecuados.
Durante los Días de Vino también será posible conocer personalmente a los productores locales presentes en las principales tiendas de vinos con sus mostradores de degustación y ser informado sobre los vinos directamente por quienes los elaboran: Fontanafredda, Borgogno, Ressia y Mossio estarán presentes en Eataly Milano Smeraldo y Eataly Torino Lingotto, mientras que Marco Antonelli en Eataly Rome y Blazic en Eataly Trieste.