Bee the Future cumple seis años y continúa su viaje para proteger a las abejas.
De los agricultores "resistentes" a los espacios urbanos, continúa la labor de sensibilización sobre la salud de los polinizadores
Con motivo del Día Mundial de las Abejas, que se celebra el 20 de mayo, se presenta Bee the Future, el proyecto nacido en 2018 de la colaboración entre Eataly, Slow Food Italia, la empresa de semillas orgánicas arcoíris e la universidad de palermo hace balance de su evolución repasando los resultados de la campaña de protección de los insectos polinizadores.
En los primeros tres años, de 2018 a 2020, se les asignaron más allá de 100 hectáreas agrícolas (¡el equivalente a 15 campos de fútbol!) hasta el cultivo de plantas y flores nectaríferas, implicando agricultores “resistentes” activo en algunas de las zonas más intensamente cultivadas de nuestro país.
En 2021 el proyecto abrió un segundo frente dirigido a las ciudades, impulsando acciones de protección de polinizadores dirigidas a la ciudadanía. Objetivo: donar al menos 10 millones de semillas en tres años.
Este objetivo también se logró gracias a la participación de más allá de 50 realidad en varias ciudades italianas, desde Turín a Messina, pasando por Milán, Cremona, Génova, Rávena, Roma, Terni y Verona y sus respectivos jardines escolares y urbanos, parques y zonas verdes destinados al uso público, Bee the Future completará, en mayo este año, el segundo trienio de actividad.
Gracias a la atención cada vez mayor de muchas entidades urbanas, hoy Bee the Future pretende continuar su presencia en las ciudades. Las personas físicas que quieran formar parte pueden manifestar su interés escribiendo un correo electrónico a beethefuture@eataly.it, para recibir la mezcla de semillas de miel y convertirse en parte activa de la comunidad amigable con las abejas y los insectos polinizadores.
De forma simbólica, el próximo 20 de mayo los clientes de Eataly recibirán un sobre de semillas de Bee the Future para sembrar en su balcón, terraza o jardín: caléndula, girasol, lavatera, escolzia o millefiori son algunas de las variedades de flores de polinización libre disponibles en todos los puntos de venta.
Además, para mantener viva la atención sobre el mundo de las abejas, a partir del sábado 18 de mayo Eataly organiza eventos en sus tiendas en los que participan algunos productores de miel de alta calidad.
En Eataly Torino Lingotto, sábado 18 y domingo 19 de mayo Davide Boniforti (Pino Torinese, TO) e paolo viola (Valfenera, AT), traerán sus colmenas educativas y contarán la historia del trabajo de las abejas. Del 31 de mayo al 2 de junio será el turno de MuVit, una empresa artesanal de Sogliano al Rubicone (FC). En Eataly Milano Smeraldo los días 18 y 19 de mayo habráAsociación de embajadores de la miel, para promover la cultura apícola, mientras estará invitado del 24 al 26 de mayo jardín, una empresa que procesa miel orgánica en la zona de Vicenza, entre las colinas de Berici. Mismo fin de semana Cucharón, una pequeña empresa familiar situada en el campo boloñés, se unirá a Eataly Roma Ostiense. La picadura, cooperativa social sin fines de lucro de la provincia de Massa y Carrara será invitada por Eataly Pinerolo (TO) los días 18 y 19 de mayo, para dar a conocer su proyecto social a través de la apicultura.
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