El ICQRF, el organismo de control técnico del Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales, participa en una serie de operaciones a varios niveles coordinadas por las Prefecturas de Nápoles y Caserta. De hecho, la Inspección se ha unido el mes pasado a las fuerzas policiales sobre el terreno que participan en la "Tierra de los incendios".
Como parte de las actividades para combatir la combustión ilícita de residuos en Campania, los equipos del ICQRF - Sur de Italia se han comprometido en los últimos días para las acciones previstas por la sala de control “Terra dei fuochi”. La planificación de las intervenciones, en las que participan conjuntamente la Jefatura de Policía, el Ejército Italiano, la Guardia di Finanza, la Policía Estatal, los Carabinieri, la Policía Municipal, la Autoridad Sanitaria Local y el ICQRF, está a cargo del responsable de el Ministerio del Interior para combatir el fenómeno de los incendios en la región de Campania y organizado por los dos Prefectos de Nápoles y Caserta dentro de los respectivos poderes de coordinación de las Fuerzas de Policía. Las acciones derivaron en secuestros, denuncias y sanciones. La Inspección participa en particular para comprobar la trazabilidad y la calidad de los productos agroalimentarios.
Más recientemente, los equipos de Inspección llevaron a cabo una operación de control extraordinaria en la cadena de suministro de lácteos. Se revisaron una granja de búfalos, 5 lecherías en los municipios de Giugliano en Campania, Calvizzano, San Tammaro, Santa Maria Capua Vetere y un punto de venta de la empresa. Durante los controles se tomaron muestras de pienso, mozzarella y caciocavallo de búfala que serán analizadas para verificar el cumplimiento de los requisitos legales. Además, la presencia de quesos frescos sin envasar que carezcan de las indicaciones obligatorias en el punto de venta será sancionada con litigio administrativo.
El ministro Stefano Patuanelli subrayó la positividad de estas iniciativas, señalando que “los controles y análisis de laboratorio son esenciales para verificar el origen correcto de la cadena de producción y proteger al consumidor sobre la calidad de los productos agroalimentarios. De hecho, para apoyar al sector primario son necesarios tanto los incentivos como la represión de todos aquellos fraudes que afectan la alta calidad de nuestra cadena agroalimentaria ”.