El Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales anuncia que los ministros Maurizio Martina y Carlo Calenda han firmado el decreto interministerial para introducir la obligación de indicar el origen de los productos derivados del tomate.
Las medidas introducen pruebas durante dos años del sistema de etiquetado, de acuerdo con la norma ya vigente para productos lácteos, pasta y arroz. El decreto se aplica a los derivados como tomates conservados y concentrados, así como a las salsas y salsas que se componen de al menos 50% de derivados de tomate.
“Estamos reforzando el trabajo realizado en etiquetado en los últimos meses - dijo el ministro Maurizio Martina - Como reiteré hoy al comisario europeo Andriukaitis, creemos que esta opción debe extenderse a nivel europeo, garantizando la plena aplicación del reglamento europeo 1169 de 2011. El tema de la transparencia de la información al consumidor es un punto crucial para el modelo de sistema de producción que queremos apoyar. Italia ha decidido no esperar y asegurarse de que los ciudadanos puedan conocer claramente el origen de las materias primas de los alimentos que consumen. Especialmente en una cadena de suministro estratégica como la del tomate, la etiqueta ayudará a fortalecer las relaciones entre quienes producen y quienes procesan ”.
El nuevo decreto
La medida establece que los paquetes de tomate, salsas y salsas producidos en Italia deben llevar las siguientes palabras en la etiqueta:
(a) País de cultivo del tomate: el nombre del país en el que se cultiva el tomate;
(b) País de procesamiento de tomate: el nombre del país en el que se procesó el tomate.
Si estos pasos se llevan a cabo en el territorio de varios países se puede utilizar, en función del origen, las siguientes frases: países de la UE, los países de la UE no, y los países no UE UE.
Si todas las operaciones tienen lugar en nuestro país, puede usarse el término "Tomato Origin: Italy".
ORIGEN visible en LABEL
Las indicaciones sobre el origen se deben colocar en la etiqueta en un punto evidente y en el mismo campo de visión para que sean fácilmente reconocibles, claramente legibles e indelebles.
Las medidas prevén una fase de adaptación de las empresas al nuevo sistema y la eliminación completa de las etiquetas y embalajes ya producidos.
EN COMPLETO HASTA LA APLICACIÓN COMPLETA REGLAMENTO UE 1169
El decreto caducará en caso de plena aplicación del artículo 26, párrafo 3, del Reglamento (UE) n. 1169/2011 que prevé los casos en los que deberá indicarse el país de origen o lugar de procedencia del ingrediente primario utilizado en la preparación de los alimentos, supeditando su aplicación a la adopción de actos de ejecución por parte de la Comisión, que hoy todavía no se han promulgado.
MÁS DEL 82% DE LOS ITALIANOS PIDEN TRANSPARENCIA EN LA INDICACIÓN DE ORIGEN DEL TOMATE EN LOS DERIVADOS
Más del 82% de los italianos considera importante conocer el origen de las materias primas para cuestiones relacionadas con el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, en particular para los derivados del tomate. Estos son los datos que surgieron de la consulta pública online sobre la transparencia de la información en la etiqueta de los productos agroalimentarios, realizada en la página web del Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales, en la que participaron más de 26 mil ciudadanos.