Un paciente ingresado en el OP (breve observación intensiva), anoche, encontró un condón en la bandeja de la cena servido en el dormitorio. La noticia fue reportada por la agencia Adnkronos. La mujer notificó de inmediato al personal de enfermería que informó del incidente a la Compañía Usl de North West Tuscany. Los carabinieri están investigando el caso. Para la ASL sería "un acto malicioso": la presencia de condón en la taza con manzanas cocidas hubiera sido "un sabotaje". A principios de septiembre, un paciente recibió una rebanada de pan con moho en el mismo hospital de Lucca. El ASL, informa una nota, solicitó formalmente al concesionario que inicie el procedimiento para "una revisión sustancial y completa de la promoción del servicio de catering" después de "una violación grave de las especificaciones de gestión que ocurrió anoche con el entrega de comida para la cena ". Tras la notificación del paciente y el personal del departamento, la administración de salud del hospital "procedió a activar los procedimientos de verificación y control inmediatos para reconstruir la ruta, desde la entrega de la materia prima hasta la distribución en el departamento". Las verificaciones se referían a la trazabilidad interna del centro de cocción, el monitoreo del sistema de transporte automático y los accesos al departamento involucrado.
Los carabineros de Lucca intervinieron en el hospital, quienes están llevando a cabo el análisis en profundidad del caso, "dada la recurrencia de los episodios y el inconfundible acto malicioso de manipulación / sabotaje que ocurrió": una vez que se identificó a la persona responsable del gesto, el ASL se convertirá en un partido civil.
Mientras se esperaba el resultado de las investigaciones, se solicitaron al proveedor del servicio bajo concesión medidas de seguridad extraordinarias y la revisión de la ejecución del servicio de catering. La supervisión del personal de salud en la etapa de distribución de alimentos también se fortaleció para garantizar que los procedimientos de entrega de alimentos se lleven a cabo correctamente.
La violación, informa la ASL, por lo tanto, ha sido "inmediatamente cuestionada ante el concesionario, quien obviamente debe supervisar tanto la calidad de los servicios prestados por sus proveedores como la seguridad del viaje para evitar tales incidentes".
Lo mismo se había hecho para un caso anterior (que se remonta a 8 septiembre) relacionado con la presencia de moho en una rebanada de pan envasado y entregado a un paciente del hospital de Lucca.
En esa ocasión, la gerencia del hospital había realizado una inspección para verificar las cocinas, y también había enviado una advertencia formal a la empresa encargada de proporcionar el servicio. De la inspección realizada a los alimentos presentes en el centro de cocción, no surgieron discrepancias, sin embargo, se solicitó una revisión de los procedimientos de control y trazabilidad de los alimentos.
Además de las verificaciones de rutina, que ya se llevaron a cabo de manera consistente, se iniciaron verificaciones adicionales, con el objetivo de garantizar una mayor seguridad y calidad del servicio prestado a los usuarios, y finalmente se notificó al ASL.