El Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales anuncia que hoy se han firmado, de acuerdo con el Ministerio de Desarrollo Económico, los decretos directoriales por los que se establecen cinco Comisiones Nacionales Únicas - CUN, relativas a algunas de las cadenas más representativas del sector agroalimentario italiano.
Después de un largo trabajo de intercambio y comparación con las cadenas de suministro en cuestión, las Comisiones ya existentes (Cun Rabbits, Cun Suini da macello, Cun Suinetti, Cun Tagli, Cun Grasso y manteca de cerdo) se renovaron y alinearon con la nueva legislación, implementando las últimas disposiciones sobre el tema orientado a asegurar una mayor transparencia en las relaciones contractuales entre los operadores del mercado y en la formación de precios. Por primera vez, los Ministerios han ordenado una verificación de la representatividad efectiva de los partidos, mediante la recolección de las delegaciones de sus miembros y la distribución relativa de los comisionados.
La decisión de hacer uso de una cotización única nacional con la elaboración de un precio único indicativo también va en la misma dirección, mediante la suspensión de los levantamientos autónomos de las bolsas de productos básicos para los productos tratados por el respectivo CUN.
Los decretos, el Reglamento Operativo, las Fichas de Mercado y las Listas de Precios correspondientes a cada Comisión Nacional Única están disponibles en el sitio web del Mipaaf y de la Bolsa Telemática Italiana de Productos Básicos scpa - BMTI, que están a cargo de las secretarías de las Comisiones.