La primera reunión se llevó a cabo mediante videoconferencia con la que se inició el proceso para el establecimiento de la Comisión Nacional Experimental de Trigo Duro, con la coordinación de la Bolsa Telemática de Mercancías de Italia. La comparación entre las asociaciones agrarias más representativas del sector cerealista y la parte agroindustrial de Italmopa tuvo como objetivo compartir el proyecto de reglamento del funcionamiento de la propia Comisión, que pretende convertirse en un lugar de enfrentamiento entre productores y transformadores.
“Este es un día importante para la cadena de suministro de cereales italiana que, a partir de hoy, aunque de forma experimental, podrá contar con una herramienta crucial para detectar los precios de los distintos tipos de trigo duro - declaró el Subsecretario de Políticas Agrarias , Giuseppe L 'Abbate, en la inauguración de las obras - Lugar de encuentro, capaz de fomentar sinergias entre el productor y la parte procesadora, la Comisión es el resultado de un largo proceso iniciado desde la enmienda legislativa, que promoví, en 2015. L 'objetivo es abordar y resolver los problemas abiertos junto con los operadores del sector, promoviendo el diálogo en la cadena de suministro, en el interés nacional. En otros sectores - concluye L'Abbate - el instrumento del Cun ha mostrado toda su importancia concreta ”.
Los representantes de Italmopa, la Asociación de Molineros Industriales de Italia, y las asociaciones Coldiretti, Confagricoltura, Cia, Copagri y Liberi Agricoltori para el mundo agrícola forman parte de la Comisión Nacional Experimental. En las próximas semanas se continuará trabajando para acordar más aspectos sobre el reglamento operativo.