MIPAAF, Bellanova: "viñedos heroicos e históricos: así es como apoyamos y mejoramos un patrimonio importante"

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Un patrimonio productivo y ambiental para proteger, mejorar, apoyar

Es el de los viñedos heroicos y los viñedos históricos a los que está completamente dedicado, basado en el artículo 7, párrafo 3 de la Ley Consolidada del Vino, donde la vid y los territorios vitivinícolas se consideran patrimonio cultural, el Decreto firmado por la Ministra Teresa Bellanova en concierto con los Ministros. Franceschini y Costa.

Y eso finalmente hace que el camino tan esperado sea concreto para que las partes interesadas puedan presentar a las Regiones de competencia las solicitudes para el reconocimiento de viñedos históricos o heroicos.

Como lo indica el Decreto, los viñedos se definen como heroicos que "caen en áreas sujetas a riesgo hidrogeológico, o ubicadas en áreas donde las condiciones orográficas crean impedimentos para la mecanización, en áreas de particular valor paisajístico y ambiental, así como los viñedos ubicados en pequeñas islas". .

Por otro lado, "aquellos viñedos cuya presencia, informada en una superficie / parcela dada, es anterior a 1960" se consideran históricos. Viñedos cuyo cultivo se caracteriza por el uso de prácticas y técnicas tradicionales "vinculadas a los entornos físicos y climáticos locales, que muestran fuertes vínculos con los sistemas sociales y económicos".

En los cinco artículos, el estándar, junto con la definición, aborda y define los criterios para identificar viñedos históricos y heroicos, y aquellos para definir los tipos de intervenciones. Por ejemplo, sin perjuicio de las áreas ya identificadas por los planes paisajísticos regionales, los viñedos heroicos deben tener al menos un requisito entre: pendiente del terreno superior al 30%; altitud media por encima de 500 metros sobre el nivel del mar, excluyendo aquellos ubicados en una meseta; disposición de sistemas en terrazas y escalones; viticultura de pequeñas islas.

En lo que respecta a los viñedos históricos, se identifican por el uso de formas de cultivo tradicionales vinculadas al lugar de producción, o por la presencia de "arreglos hidráulicos o agrícolas históricos o de un valor paisajístico particular".

Los viñedos de los paisajes inscritos en el Registro Nacional de paisajes rurales de interés histórico también se consideran históricos, siempre que la viticultura constituya el motivo del registro y el viñedo constituya el motivo principal que justificó su inclusión; los que pertenecen a territorios que han obtenido el reconocimiento de valor universal excepcional de la UNESCO y el criterio de inclusión en la lista se debe exclusivamente o de forma complementaria a la viticultura; aquellos que caen en áreas protegidas por leyes regionales o identificadas por planes de paisaje para la protección de territorios vitícolas específicos.

"A partir de hoy, finalmente podemos contar con una ley que identifica, apoya y mejora estas categorías particulares y delicadas de viñedos y, por lo tanto, los enólogos y todos aquellos que lo consideran un patrimonio de extraordinaria importancia desde el punto de vista histórico, ambiental, productivo, cultural y económico. para protegerlo, preservarlo, entregarlo a las nuevas generaciones ", dice la ministra Teresa Bellanova. “Estos entusiastas de nuestro patrimonio ambiental, estos productores también podrán contar con recursos específicos y poner en marcha intervenciones destinadas a mejorar y promover la producción de viticultura heroica o histórica también mediante el uso de una marca nacional, que definiremos con una disposición posterior.

Sobre todo ", concluye el Ministro", también con este Decreto reafirmamos la relevancia y excelencia de un sector que representa un patrimonio extraordinario de la biodiversidad y que, a lo largo de los siglos, ha construido y caracterizado el paisaje italiano de una manera muy evidente.

Conocimientos y habilidades que queremos apoyar con determinación, agradeciendo a estos enólogos por el trabajo diario y el esfuerzo por defender sus viñedos y una historia que es patrimonio de todos ".

MIPAAF, Bellanova: "viñedos heroicos e históricos: así es como apoyamos y mejoramos un patrimonio importante"

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