Bellanova: “una medida importante para las empresas y compartida con las regiones. Útil para mejorar la calidad del vino y apoyar su competitividad "
La Conferencia Estado-Regiones ratificó hoy el acuerdo sobre el decreto Mipaaf, que se adoptará en concierto con el MEF, que activa para la campaña 2020/2021 la medida de la reducción voluntaria de la producción de uvas destinadas a vinos con denominación de origen e indicación geográfico, con una inversión de 100 millones de euros.
Con la intervención, muy esperada por la cadena de suministro del vino, y que se suma a la crisis de destilación de la medida del vino común ya activada a fines de junio, el objetivo es dar respuestas concretas a un sector afectado por la emergencia de Covid, especialmente para el bloqueo del canal ho.re.ca.
La reducción voluntaria de las uvas de los vinos DO e IG, además de tener como objetivo el reequilibrio de un mercado en dificultades, destaca la ministra Bellanova, "apunta a mejorar la calidad de nuestro vino, para hacerlo más competitivo en un mercado que desafortunadamente será También sufre el año que viene. Con los recursos disponibles ", continúa Bellanova," nuestro objetivo es involucrar un área de aproximadamente 140 mil hectáreas, es decir, el 40% del área vitivinícola italiana destinada a vinos de calidad y reducir en promedio en 3 millones de quintales las uvas destinadas la vinificación de la próxima campaña, que corresponde a unos 2 millones de quintales de vino ".
Los productores que decidan adherirse a la medida tendrán un modelo de demanda extremadamente simplificado y precompletado, en el que se cuantificarán los objetivos de producción que cada empresa deberá alcanzar para obtener la prima esperada.
Después de la destilación de la crisis, el compromiso del Ministerio de garantizar respuestas concretas a la cadena de suministro del vino continúa con gran determinación; de hecho, esta disposición de implementación llega incluso antes de la conversión en ley del Decreto Legislativo 34/2020, que ha asignado los recursos destinados a la medida.