MiPAAF: Ministro Patuanelli en el "Encuentro Techagriculture Italia-Israel"

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Innovación, sostenibilidad y agrotecnología en el centro de la intervención. 

Innovación en agricultura, seguridad alimentaria, producción de recursos en cumplimiento de la sostenibilidad alimentaria, Agricultura 4.0. Estos son los temas abordados hoy por el Ministro de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales, Stefano Patuanelli, durante su discurso en el "Encuentro de tecnología agrícola Italia-Israel: la agricultura se encuentra con la innovación", que se lleva a cabo en Nápoles y promovido por Confagricoltura, Embajada de Israel, el Municipio de Nápoles y la Universidad de Nápoles Federico II.  

El ministro Stefano Patuanelli intervino destacando la importancia de fortalecer la investigación en el campo tecnológico para poder contrarrestar las graves consecuencias del cambio climático y la falta de recursos. Estos desafíos pueden y deben superarse también gracias a la cooperación internacional como la que existe entre Italia e Israel. Producir alimentos de calidad, ponerlos al alcance de todos y obtenerlos con el menor impacto ambiental debe ser uno de nuestros principales objetivos. 

El Ministro Patuanelli recordó a continuación la importancia de la medida 4.0 en la agricultura, impulsada por el propio Ministro con el paquete plurianual Transición 4.0, y que ahora más que nunca resulta fundamental en una etapa histórica que ve al planeta amenazado por la inestabilidad geopolítica. La crisis energética y el cambio climático. Italia ha realizado numerosos avances pero es necesario implementar el uso de las nuevas tecnologías a través de la creación de estructuras de transferencia que brinden servicios a los pequeños empresarios y les ayuden a estar presentes en los mercados. Mediante el correcto uso de la innovación, destacó Patuanelli al concluir su intervención, podemos evitar el riesgo de homologación de alimentos y al mismo tiempo garantizar la diferenciación y excelencia del sector agroalimentario y su vínculo con la historia, la tradición y los territorios: “La La estrategia One Health no se puede confundir con One Diet. Una pastilla no puede reemplazar la comida. Innovación nunca significa homologación, sino mejora de la excelencia”.

MiPAAF: Ministro Patuanelli en el "Encuentro Techagriculture Italia-Israel"