"Trabajando para fortalecer las salvaguardas y desactivar los escollos de homologar la producción agrícola"
El Ministro de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales, Stefano Patuanelli, habló hoy en la presentación del XNUMXº Informe Ismea-Qualivita, que tuvo lugar en la Sala Cavour de MiPAAF. El informe fue presentado por Cesare Mazzetti y Mauro Rosati, respectivamente Presidente y Director General de la Fundación Qualivita, Cesare Baldrighi Presidente de Origen Italia, Angelo Frascarelli Presidente de Ismea y Oreste Gerini Director General para la promoción de la calidad agroalimentaria y las carreras de caballos de el Ministerio.
El Informe Ismea-Qualivita fotografía anualmente el mundo de las denominaciones y la evolución del sistema italiano de DOP e IGP. El XIX Informe, presentado hoy, demuestra una vez más cómo, gracias a la distinción y tradición de nuestras producciones, la economía DOP se mantiene en el territorio nacional y en el exterior, y sigue demostrando al sector que quizás mejor que ningún otro es capaz de representar la peculiaridad y fuerza de las producciones Made in Italy, y este año crece en las regiones del Sur y en las Islas e impulsa a todo el sector agroalimentario.
El Ministro Patuanelli intervino al final de la presentación, subrayando cuán evidente a nivel europeo hay un impulso hacia la homologación de la producción agrícola, inaceptable para modelos de producción como el italiano que se basa en cambio en 841 productos de excelencia que son totalmente diferentes. de cada uno. “Precisamente por eso es necesario impulsar y forjar alianzas a partir de Francia y España para contrarrestar esta deriva”, reiteró la ministra.
Patuanelli se centró luego en la revisión del marco normativo del etiquetado y en el de la regulación de las DOP e IGP, que estarán en el centro de las políticas comunitarias de 2022, subrayando cómo es necesario "trabajar para fortalecer las salvaguardas y desactivar los escollos". que puede estar detrás del intento de transferir todo el capítulo de la calidad de los alimentos a la oficina de propiedad intelectual ".
El Ministro destacó entonces que es necesario seguir salvaguardando y protegiendo todo el sistema productivo de los riesgos que pueden generar la homologación de alimentos, sistemas de etiquetado engañoso como Nutriscore, fake news, intentos de imitación tanto en mercados comunitarios como de terceros.
“Es paradójico que el debate sobre Nutriscore, que recientemente ha visto cambiar la posición de varios países, luego choca con las propuestas de incluso agregar un 'sello negro' con la letra F en vinos y productos alcohólicos. Detrás del sistema de etiquetado Nutriscore hay intentos de homologación ocultos. La ciudadanía quiere estar más informada, no solo de los aspectos nutricionales sino también de cómo se elabora ese producto”, concluyó Patuanelli.