El Ministro de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales, Stefano Patuanelli, participó hoy en el evento organizado por Origin Italia, Qualivita y McDonald's "Calidad italiana en los menús de McDonald's - Productos DOP e IGP en la línea My Selection" y que vio la introducción de nuevos ingredientes de excelencia, gracias a la colaboración de los consorcios de protección de Vinagre Balsámico IGP, Asiago Dop, Cebolla Roja de Tropea IGP, Mela Alto Adige y Montasio Dop.
El ministro Patuanelli, durante su intervención, subrayó la validez de operaciones como la que realiza el gigante estadounidense de la comida rápida en Italia y que pueden favorecer el desarrollo del mercado nacional, el fortalecimiento de la dimensión internacional de nuestros productos y contribuir a un una correcta educación nutricional, en la que el MiPAAF apuesta concretamente desde hace años, contribuyendo activamente a la campaña europea para la escuela primaria "Frutas y Verduras en las escuelas" y "Leche en las escuelas" que prevé también la distribución de productos locales, de temporada y con marcas DOP e IGP.
El uso de productos DOP e IGP en recetas de gran consumo facilita el conocimiento de las diferentes especialidades italianas, promueve el uso de alimentos producidos de forma sostenible, un elemento de competitividad y distinción de nuestras producciones certificadas y representa un ejemplo concreto de valorización económica. y garantía de mantenimiento de los niveles de producción de las producciones típicas.
"La valorización de los productos con DOP e IGP, la promoción de las cadenas de suministro en clave sostenible, la necesidad de dar a conocer las cualidades de la excelencia italiana a un público cada vez más amplio ha sido durante mucho tiempo la atención del Gobierno, que ha colocado estos temas entre sus prioridades”, comentó Stefano Patuanelli, Ministro de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales. “Proyectos como el de hoy representan un importante motor de apoyo al sector alimentario, afirmando el made in Italy en los mercados globales e involucrando a los consumidores, incluso a los más jóvenes, cada vez más atentos a la calidad y territorialidad de los productos. Considero que las acciones de información y promoción, en las que MiPAAF siempre ha apostado por aumentar el conocimiento y apoyar el consumo de productos con DOP e IGP, son herramientas indispensables para permitir al consumidor realizar sus elecciones de compra de forma consciente, para proteger la agricultura productores y asegurar efectos positivos en la economía local”.
La protección del patrimonio agroalimentario nacional siempre ha estado en el centro de la actividad del MiPAAF, tal y como confirman las últimas medidas aprobadas, empezando por el decreto de marzo por el que se destinan 25 millones de euros, del Fondo de la Cadena de Suministro, a la promoción en el ámbito nacional de vinos DOP e IGP, los 76 millones de euros para el bienio 2022-23 para la protección y promoción de la excelencia de la gastronomía y agroalimentación italiana en la Ley de Presupuesto y el firme compromiso de mantener una alta atención en el proceso de revisión de la legislación actual sobre indicaciones geográficas en Europa.