El Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales anuncia que se ha publicado en el Boletín Oficial el decreto interministerial, firmado por los ministros Maurizio Martina y Carlo Calenda, para introducir la obligación de indicar el origen de los productos del tomate.
La medida introducida será de dos años del régimen, a raíz de que ya el estándar en lugar de los productos lácteos, pasta y arroz. El decreto se aplica a derivados tales como concentrado de tomate enlatados y, así como salsas que son compuestos al menos por el 50% de los derivados del tomate.
“Estamos avanzando por el camino de la transparencia en la etiqueta y la calidad - afirma el ministro Maurizio Martina - especialmente en una cadena de suministro estratégica como la del tomate. Las nuevas etiquetas ayudarán a fortalecer las relaciones entre quienes producen y quienes transforman. De esta forma protegemos no solo nuestros productos, sino también el trabajo de nuestras empresas y consumidores. Estamos convencidos - concluye Martina - de que esta elección debe extenderse a nivel europeo, asegurando así la plena aplicación del reglamento UE 1169 de 2011. Los ciudadanos tienen derecho a conocer claramente el origen de las materias primas de los alimentos que acaban en sus mesas. . "
El nuevo decreto
La medida establece que los paquetes de tomate, salsas y salsas producidos en Italia deben llevar las siguientes palabras en la etiqueta:
- (a) País de cultivo del tomate: el nombre del país en el que se cultiva el tomate;
- (b) País de procesamiento de tomate: el nombre del país en el que se procesó el tomate.
Si estos pasos se llevan a cabo en el territorio de varios países se puede utilizar, en función del origen, las siguientes frases: países de la UE, los países de la UE no, y los países no UE UE.
Si todas las operaciones tienen lugar en nuestro país, puede usarse el término "Tomato Origin: Italy".
ORIGEN visible en LABEL
Las indicaciones sobre el origen se deben colocar en la etiqueta en un punto evidente y en el mismo campo de visión para que sean fácilmente reconocibles, claramente legibles e indelebles.
Las medidas prevén una fase de adaptación de las empresas al nuevo sistema y la eliminación completa de las etiquetas y embalajes ya producidos.
EN COMPLETO HASTA LA APLICACIÓN COMPLETA REGLAMENTO UE 1169
El decreto caducará en caso de plena aplicación del artículo 26, apartado 3, del Reglamento (UE) nº 1169/2011 que prevé los casos en los que se deberá indicar el país de origen o lugar de procedencia del ingrediente primario utilizado. en la preparación de alimentos, supeditando su aplicación a la adopción de actos de ejecución por parte de la Comisión, que hasta la fecha aún no han sido emitidos.
MÁS DEL 82% DE LOS ITALIANOS PIDEN TRANSPARENCIA EN LA INDICACIÓN DE ORIGEN DEL TOMATE EN LOS DERIVADOS
Más del 82% de los italianos considera importante conocer el origen de las materias primas para cuestiones relacionadas con el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, en particular para los derivados del tomate. Estos son los datos que surgieron de la consulta pública online sobre la transparencia de la información en la etiqueta de los productos agroalimentarios, realizada en la página web del Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales, en la que participaron más de 26 mil ciudadanos.