El expediente con la oposición italiana al reconocimiento de la mención geográfica tradicional europea para el croata Prošek fue enviado a la atención de la Comisión Europea esta mañana. El documento fue ilustrado por el ministro de Agricultura Stefano Patuanelli y por el subsecretario Marco Centinaio, responsable del sector vitivinícola, durante una rueda de prensa en la MiPAAF, a la que también asistieron los presidentes de los consorcios interesados: Conegliano Valdobbiadene, Prosecco Doc, Colli Asolani y la Unesco Heritage Association of Hills.
El expediente de 14 páginas especifica la posición italiana y las razones técnicas, históricas y territoriales, incluida la inclusión de las colinas de Prosecco de Conegliano y Valdobbiadene en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO y la incompatibilidad del reconocimiento del término tradicional Prošek.
“Las razones por las que nos oponemos a la denominación tradicional Prošek son muy sólidas y están representadas en el documento que enviamos a la Comisión, entre las principales está la cuestión de la homonimia entre la denominación Prošek y el Dop”, subrayó el ministro Patuanelli. “El sistema nacional, el sistema de protección de las denominaciones geográficas y la excelencia de la producción agroalimentaria italiana están en peligro. Existe el riesgo de institucionalizar el sonido italiano ".
“Italia le ha demostrado a Europa que todos se han puesto a disposición, desde los consorcios hasta los municipios”, añadió el subsecretario Centinaio. “Hemos elaborado el mejor documento posible para presentar una oposición. Las colinas de Prosecco son patrimonio de la humanidad, además de agrícola y cultural, por lo que no podemos pensar que haya poca consideración por parte de Europa ".
Croacia tiene ahora 60 días para contraargumentos a los que Italia, representada por la MiPAAF, tendrá derecho a contrarrestar con todos aquellos que ya han presentado la oposición, incluidos los tres consorcios, y las regiones interesadas.