Quinto número de la nueva aventura editorial de Postalmarket dedicada a la gastronomía y el vino. Menús navideños y estrella solidaria de Bowerman. El director general, Alessio Badia: "Seremos el escaparate del Made in Italy para Europa, creemos en la inclusión"
Benedetta Parodi es la portada del nuevo mercado postal, la cocina es el centro de la quinta edición de la revista. Una elección innovadora: por primera vez la portada del histórico catálogo de moda está dedicada al mundo de la cocina. Y lo hace con Benedetta Parodi, la reina italiana de los amantes de la buena mesa.
Ella cuenta su historia: desde la televisión local hasta programas de éxito como Bake Off Italia, ella es la protagonista indiscutible de una cocina italiana que todos pueden replicar. Desde los recuerdos del primer Postalmarket, que hojeó cuando era niña, hasta la portada de este número, que se merecía después de más de 20 años de retransmisiones, libros superventas y mucha familia. Dice en nuestra entrevista exclusiva: “¿Quién no recuerda el dicho 'con Postalmarket ya sabes, uso la cabeza, y cada paquete que llega es una fiesta'? Fue hermoso, un verdadero recuerdo".
Su rostro fue elegido para resaltar cómo el Made in Italy, hoy en día, rima cada vez más con "comida y vino". En la narración periodística también está la entrevista a Cristina Bowerman, el chef estrella que analiza la cuestión de la inclusión en la cadena de suministro de la restauración. Precisamente: solidaridad y buena comida, esto es también Postalmarket que muestra las excelencias regionales del Made in Italy con un especial que cuenta los platos de las tradiciones regionales.
“Tolerancia, hospitalidad, aceptación de la diversidad, respeto por las orientaciones de género de las personas, ayuda inclusiva a las personas con discapacidad. Estos son pilares éticos sobre los que hemos construido las bases culturales de este tema”, afirma. Alessio Badía, el director general de Postalmarket. “Junto con el verde y la innovación, la inclusión también se convierte en una de nuestras brújulas de valores con las que contamos la vida real de los italianos, las emociones y las formas de encontrarse”.
La revista hoy es sólo la punta del iceberg del ecosistema Postalmarket y se comunica en tiempo real con la App que permite visualizar los contenidos extra asociados a las páginas de la revista, con el mercado donde cada día se suben nuevos productos: más y más es importante el uso de la inteligencia artificial en la estructura web de Postalmarket. Pero no sólo eso, también hay contenidos editoriales para proponer compras y proyectos de comunicación informados y de moda que den voz a las iniciativas sociales que surgen en las empresas italianas; sin olvidar el aparato de comunicación social y web para encontrar las tendencias del momento.
Hoy Postalmarket trabaja con alrededor de cuatrocientas marcas y ofrece cincuenta mil productos en el sitio. Desde la nueva fundación de la empresa, Diletta Leotta, ClioMakeUp, The Jackal y Fiorello han aparecido en la portada del catálogo y la credibilidad de la nueva vida de la marca ha crecido.
“Nuestra empresa es objeto del interés de fondos extranjeros desde hace algún tiempo, el objetivo común es proponer la belleza del Made in Italy en el extranjero a través del ecosistema de comunicación y comercio electrónico de Postalmarket”, concluye Badia. “Queremos expandirnos pronto en Europa, empezando por los estados vecinos y creando gradualmente un grupo sólido de empresas que ofrezcan Italia en el extranjero. Moda, pero no sólo: diseño, productos de belleza y hogar, juegos y objetos de todo tipo. Y luego una gran variedad de productos gastronómicos y vitivinícolas. Este es el mercado postal que queremos traer a Europa".
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