Mazzi: “Gran éxito para el lanzamiento de la cocina italiana, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO”

"Nos llena de entusiasmo el gran éxito de la 'Cena de Navidad' en Rai Uno, dedicada al lanzamiento televisivo de la cocina italiana nominada como patrimonio de la UNESCO. La respuesta de los italianos fue excepcional para el espectáculo, sin embargo Massimo Bottura, el chef con más autoridad del mundo, y por todos los grandes chefs que presentaron los platos de nuestra mejor tradición gastronómica y fueron seguidos masivamente por la audiencia televisiva. Gracias a Antonella Clerici con quien compartimos la idea, un Gianni Morandi, stefano de martino, a Al Bano y a todos los artistas que iniciaron este juego con nosotros.. 

Así lo declaró la Subsecretaria de Cultura a cargo de la Unesco, Gianmarco Mazzi, sobre el programa "Cena de Navidad", que celebraba la 'Cocina italiana', retransmitido anoche en directo por RaiUno.

“El éxito en la tarea de inscribir la cocina italiana en la Lista del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad podrá ayudar a Italia a apoyar cada vez más su riqueza cultural estratégica. La decisión la tomará la UNESCO en Nueva Delhi el 10 de diciembre de 2025 - concluye - desde ahora hasta entonces la promoveremos con el Ministro Francesco Lollobrigida y el Ministerio de Agricultura y Soberanía Alimentaria, centenares de iniciativas en todo el mundo para implicar a la inmensa comunidad de nuestros compatriotas en Italia y fuera de Italia y a todos los admiradores extranjeros del "estilo italiano". El desafío acaba de comenzar, la meta es Nueva Delhi.

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