(por Filippo Moreschi, abogado y responsable del Observatorio “Digital Agroalimentario” de la AIDR) Una de las características más significativas de la denominada “agricultura basada en datos” es su doble perfil “interno” y “externo”. Interno, en lo que respecta a los datos relativos a la producción, seguridad y trazabilidad de procesos y productos agroalimentarios. Desde la perspectiva original de la "agricultura basada en datos", de hecho, los datos recopilados a escala empresarial se utilizan para mejorar el desempeño de la empresa, proporcionar un producto cualitativa y cuantitativamente mejor y seguro y reducir las dos principales amenazas para el sector agrícola. : exposición a los riesgos asociados a las condiciones atmosféricas y al desperdicio de productos.
Sin embargo, la empresa se comunica con el mundo exterior, encuentra y afecta matrices ambientales, utiliza recursos consumibles y, en cierta medida, contamina. Por lo tanto, nuevamente en 2018, la FAO, refiriéndose estrictamente a datos de "campo" como los valores y la composición de nutrientes del suelo, el uso de fertilizantes, semillas y agua, habló de datos de la empresa "localizados" para compartir con otros sujetos. ("Compartido con otros") fuera de la empresa. Se subrayó el carácter cuasipúblico de estos valores, que deben contribuir, junto con los de todos los demás operadores, a la defensa del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático. Estos son aquellos datos, nacidos en la empresa, que fluyen hacia encuestas estadísticas, determinaciones gubernamentales, políticas, decisiones de asociaciones de productores.
Además, desde hace algunos años, el Foro Económico Mundial ha estado explorando la utilidad de blockchain y los contratos inteligentes en la lucha contra el cambio climático. El estudio "Construyendo Blockchains para un planeta mejor" (2018) declinó la utilidad de estas tecnologías en el apoyo a la economía circular, el control de la contaminación, la prevención de desastres, la verificación de la sostenibilidad de próxima generación, ayudando a las empresas a mejorar su desempeño ambiental. Se creía que un sistema descentralizado interoperable podría permitir el intercambio de información y transacciones automatizadas rápidas a través de contratos inteligentes.
El propio Foro Económico Mundial parece estar siguiendo estas predicciones hoy.
Un artículo publicado el pasado 30 de junio por Adelyn Zhou ilustra algunas aplicaciones experimentales de los contratos inteligentes y la tecnología blockchain en la lucha contra el cambio climático y en la ayuda a la agricultura sostenible.
El prerrequisito tecnológico es la operación concreta en la cadena de bloques de los "oráculos", es decir, los llamados "elementos externos confiables" que, al comunicar ciertos datos reales, confirman la ocurrencia de un determinado evento y desencadenan la secuencia prevista por el inteligente. contrato. Esto permite a los desarrolladores de contratos inteligentes crear aplicaciones sobre cultivos, calidad del suelo, informes meteorológicos y más, utilizando cada vez más datos del Internet de las cosas.
La primera aplicación se refiere a la posibilidad de apoyar automáticamente a los agricultores y a todos aquellos que están comprometidos con la regeneración del suelo, aumentando la forestación. Los contratos inteligentes, en este caso, utilizan datos de satélite para proporcionar automáticamente recompensas y apoyo a los agricultores, empresas (pero también gobiernos) que llevan a cabo o promueven la regeneración activa del suelo.
El pago se realiza cuando los "oráculos" extraen datos de imágenes de satélite y activan contratos inteligentes. La secuencia en la cadena de bloques garantiza transparencia y equidad al sistema.
Pero la agricultura también está protegida a través de soluciones de seguros que garantizan la protección sobre todo a los pequeños propietarios, en gran parte descubiertos a escala mundial, frente a los desastres y el cambio climático que ponen cada vez más en peligro sus cultivos.
Por lo tanto, gracias a los contratos inteligentes, los agricultores pueden establecer su estrategia de campo en base a datos y modelos meteorológicos, predefinir las condiciones para la ejecución del contrato (como una cierta cantidad de lluvia) y, una vez que los "oráculos", señalan el cumplimiento. de la condición, obtenga el refrigerio o el pago.
De manera más general, el desarrollo de contratos inteligentes puede afectar virtuosamente la menor producción de gases de efecto invernadero y la educación ambiental. Un agricultor, persona o empresa que haya invertido en reforestación podría recibir un crédito de carbono "tokenizado" que, a su vez, puede revenderse a terceros. El crédito de carbono se crea solo si los satélites u otros dispositivos reportan la reforestación a un contrato inteligente, de modo que incluso el comprador del crédito de carbono puede verificar que un proceso real y efectivo que involucró al medio ambiente y el medio ambiente corresponde a este título '. ecosistema.
Veremos, en la práctica, hasta dónde pueden llegar estas primeras aplicaciones. Ciertamente, un uso generalizado de estas herramientas, combinado con una cultura cada vez más extendida de datos ambientales, puede realmente revolucionar todo el sistema de producción agroalimentaria, al tiempo que hace una importante contribución a la sostenibilidad.