Verano, tiempo de burbujas frescas: del 12 de junio al 16 de julio Eataly dedica más de un mes a la historia de los vinos espumosos, un universo que engloba características dadas por el territorio, la variedad de uva y los métodos de elaboración. Para el verano, Eataly ha seleccionado más de 500 etiquetas espumosas adecuadas para cada ocasión. Entre estos, un importante espacio […]
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El ministro de Agricultura, Stefano Patuanelli, firmó el decreto para el nombramiento de los miembros del Comité Nacional de Vinos Pdo e IGP para los próximos tres años. El Comité, órgano del Mipaaf, tiene competencia en materia de protección cualitativa de los vinos con DOP e IGP y su valorización comercial. De hecho, se espera su intervención [...]
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MIPAAF, Bellanova: “Nunca permitiré que un vino siciliano Dop o Igp se llame primitivo. Pero nadie puede impedir la experimentación en las vides "" Nunca permitiré que una botella de vino siciliano con DOP o IGP se llame "Primitivo", así como solo las IGP sicilianas con DOP pueden utilizar el nombre de la uva "Nero d'Avola", y esto a pesar de que ...]
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