Bellanova: actúe de inmediato para garantizar alimentos para las personas en dificultad debido al virus
Fuerte aprecio por la acción implementada por el Ministerio, gran disponibilidad para el trabajo común, simplificación de procedimientos, agilización de los pasos requeridos y la emisión de convocatorias de licitación, la necesidad de coordinación nacional porque "la emergencia alimentaria está aumentando y las medidas deben alcanzar El objetivo ahora es garantizar alimentos para las personas más frágiles ", necesidad urgente de más recursos.
Estos son los aspectos más destacados de la reunión de Indigentes y desperdicio de alimentos convocada hoy por el Ministro Bellanova para una discusión sobre la situación actual y las medidas ya implementadas, y la planificación de nuevas acciones que se llevarán a cabo "para enfrentar la emergencia alimentaria a nivel nacional" .
“Queríamos convocar la mesa”, dice Bellanova, “porque es necesario enfrentar juntos y de manera coordinada la emergencia alimentaria que se está produciendo debido al Coronavirus. Organismos caritativos y miles de voluntarios en toda Italia están demostrando una vez más que el tercer sector de nuestro país tiene coraje, fuerza y generosidad. Gracias a su compromiso, hemos podido brindar apoyo a millones de personas necesitadas nuevamente. Las organizaciones agrícolas, los mercados, las industrias, los operadores y los grandes minoristas están mostrando la misma generosidad para las donaciones de alimentos que se han realizado en las últimas semanas. Una ayuda concreta para actuar juntos en la emergencia: pudieron garantizar el suministro de alimentos a los ciudadanos y darlos a quienes más lo necesitaban. Los muchos ejemplos y testimonios en todo el país son una señal que da esperanza. La cadena de suministro de la vida que no deja a nadie atrás. Y en esto debemos hacer aún más, cada uno en sus propias posibilidades. Especialmente en las próximas dos semanas donde sabemos que los almacenes de las organizaciones benéficas tendrán más dificultades ".
“Gracias al aumento de 50 millones en el Fondo para los pobres - continúa Bellanova - hemos implementado las primeras acciones necesarias y ya hemos firmado dos decretos de implementación. El primero de 6 millones de euros permitirá la semana que viene abrir un concurso para la compra de unos 180 mil quintales de leche, evitando así también el riesgo de desperdicio de alimentos. El segundo de 50 millones de euros está siendo registrado en el Tribunal de Cuentas y nos permitirá realizar intervenciones muy importantes. Agea está desbloqueando todos los suministros pendientes lo antes posible, con un apretado calendario de entregas y nuevas licitaciones ”.
En cuanto a la necesidad de coordinación nacional, la Ministra nos recuerda que ella ya ha instado al Presidente Conte en este sentido: “solo podemos enfrentar la emergencia alimentaria y proporcionarnos herramientas más ágiles. Si a los municipios se les ha permitido derogar el código de adquisición, también deberíamos poder proporcionar medidas similares para las compras nacionales. Necesitamos una dirección unitaria que sepa cómo gestionar las necesidades territoriales y programar las intervenciones ".
La Junta Directiva, en particular los organismos de beneficencia, señalaron la necesidad de procedimientos simplificados coordinados a nivel nacional y de nuevos recursos importantes en el decreto de abril. La emergencia alimentaria muestra un aumento significativo en las solicitudes de ayuda de las familias y la intervención de 400 millones de euros en los cupones para los municipios ayudó a responder en las primeras semanas.
“También debemos continuar el trabajo en la lucha contra el desperdicio de alimentos y en la recuperación virtuosa de los excedentes. Si tenemos más ciudadanos hambrientos, es aún más intolerable pensar que la comida termina en los vertederos. También hemos escrito a la Comisión Europea que existen herramientas adecuadas para combatir el desperdicio de alimentos también en la estrategia del acuerdo Verde. En las últimas semanas, hemos experimentado la necesidad de un paso adelante para Europa en el manejo de emergencias ".
Al margen del encuentro, CREA presentó los avances del trabajo del Observatorio sobre excedentes, recuperaciones y desperdicios de alimentos. Se presentaron los datos recopilados sobre el sector primario cubierto por el trabajo de este año. En particular, los datos muestran que el sistema de organizaciones de productores (OP) está altamente organizado y que mejora los excedentes mediante su redistribución a organizaciones benéficas y, por lo tanto, manteniendo su uso para la alimentación humana en un 68%. La distribución se refiere fundamentalmente a las frutas (84%) en comparación con las verduras (16%). Los tipos de frutas más distribuidos son las manzanas, ciruelas, melocotones y kiwis. Se realizó una investigación en profundidad sobre estas cadenas de suministro, destacando que las ciruelas tienden a exceder más la producción, un excedente más contenido para los kiwis. La producción de melocotón y manzana es más estable. Por tanto, se puede decir que el sistema de OP tiende a limitar en gran medida los residuos destinados a un producto que va al vertedero, porque el exceso de producción se redistribuye o se transforma en 2/3. Deben tomarse algunas medidas para garantizar que esta tasa aumente y la proporción de alimentos para los seres humanos pueda aumentar.
La mesa se reunirá nuevamente dentro de un mes.