(Adnkronos) – El agua representa un recurso fundamental para las personas y para el planeta que Sanpellegrino, empresa líder en el sector del agua mineral y de las bebidas no alcohólicas, siempre se ha comprometido a proteger para ponerlo a disposición de las generaciones presentes y futuras. Sanpellegrino también valoriza este elemento a través de proyectos que abarcan toda la cadena productiva, desde la protección de las fuentes hasta la optimización de los consumos en los procesos industriales. También cuida las montañas y el territorio de donde proviene el agua con actividades e iniciativas de apoyo a la investigación sobre los glaciares, en línea con los principios del Día Mundial del Agua 2025. (VÍDEO) “El agua es un elemento crucial para los humanos y los ecosistemas naturales que requiere una gestión responsable y consciente, y por eso mismo su protección es parte integral de nuestro ADN. Como Sanpellegrino, cuidamos los manantiales y las cuencas hídricas circundantes desarrollando proyectos para regenerar los ciclos hidrológicos de los territorios en los que se encuentran nuestras fábricas – afirmó Michel Beneventi, CEO del grupo Sanpellegrino – La protección de los glaciares también es un aspecto fundamental de nuestro compromiso porque los glaciares son verdaderos "termómetros" del planeta, preciosos centinelas que nos advierten del cambio climático. Monitorear su evolución es fundamental, y es precisamente con este objetivo que Sanpellegrino colabora desde hace años con la Universidad de Milán, apoyando activamente la investigación científica para su protección”. El compromiso de la empresa con los glaciares se remonta a casi veinte años, con la instalación de una estación meteorológica automática en el Glaciar Dosdè Oriental, en la Alta Valtellina, y con el Glaciar Forni, uno de los gigantes de los Alpes italianos. Luego continuó a través de la colaboración con el Departamento de Ciencias y Políticas Ambientales de la Universidad de Milán que llevó, en 2015, a la creación del Nuevo Catasto dei Ghiacciai Italiani, un atlas actualizado que recoge datos e información sobre los 903 glaciares presentes en nuestro país. En los últimos años, con la marca Levissima, el Grupo ha desarrollado otras iniciativas para el Glaciar Forni y en 2023 donó nuevos equipos para la monitorización de los glaciares a la Universidad de Milán. La contribución de Sanpellegrino a la protección de los recursos hídricos incluye también proyectos de gestión atenta y sostenible del agua, que permiten reducir, reutilizar y reciclar el agua utilizada en todas las actividades productivas. Gracias a estas iniciativas, en los últimos 7 años, el Grupo ha ahorrado más de 337,7 millones de litros, una cantidad equivalente al contenido de 135 piscinas olímpicas. Con motivo del Día Mundial del Agua, Sanpellegrino anuncia también que ha certificado la planta de Cepina Valdisotto (SO), donde se envasa el agua Levissima, según el estándar internacional Aws (Alliance for Water Stewardship) que promueve la gestión sostenible y compartida de los recursos hídricos, certifica el respeto del balance hídrico, el intercambio de conocimientos y la colaboración con el territorio para preservar y mejorar la calidad del agua disponible. Con este reconocimiento – que se suma a los obtenidos por la planta de S.Pellegrino en San Pellegrino Terme (BG) y Acqua Panna en Scarperia (FI) – el Grupo Sanpellegrino ha certificado sus plantas de producción dedicadas al embotellado de aguas minerales. Sanpellegrino también participa activamente en la regeneración de los ciclos hidrológicos de los territorios en los que está presente. En Cepina Valdisotto, a través de la marca Levissima, el Grupo colaboró con la administración municipal, el consorcio forestal de Alta Valtellina y la Universidad de Milán para recuperar las 140 hectáreas de bosque dañadas en 2018 por la tormenta Vaia. Este proyecto eliminó árboles que habían sido arrancados o dañados por el gorgojo descortezador, un escarabajo nativo que había proliferado sin control debido a la pudrición de los árboles caídos.