(Adnkronos) – El agua representa un recurso fundamental para las personas y el planeta que Sanpellegrino, empresa líder en el sector del agua mineral y de las bebidas no alcohólicas, siempre se ha comprometido a proteger y poner a disposición de las generaciones presentes y futuras. Sanpellegrino también potencia este elemento a través de proyectos que abarcan toda la cadena productiva, desde la protección de las fuentes hasta la optimización del consumo en los procesos industriales. También cuida las montañas y el territorio de donde proviene el agua con actividades e iniciativas de apoyo a la investigación sobre los glaciares, en línea con los principios del Día Mundial del Agua 2025. (VIDEO) “El agua es un elemento crucial para la humanidad y para los ecosistemas naturales que requiere una gestión responsable y consciente, precisamente por ello, su protección es parte integral de nuestro ADN. En Sanpellegrino, cuidamos los manantiales y cuencas hidrográficas circundantes mediante el desarrollo de proyectos para regenerar los ciclos hidrológicos de las zonas donde se ubican nuestras plantas», afirmó Michel Beneventi, CEO del Grupo Sanpellegrino. «La protección de los glaciares también es un aspecto fundamental de nuestro compromiso, ya que son verdaderos 'termómetros' del planeta, valiosos centinelas que nos advierten del cambio climático. Monitorear su evolución es esencial y es precisamente con este objetivo que Sanpellegrino colabora desde hace años con la Universidad de Milán, apoyando activamente la investigación científica para su tutela.  El compromiso de la empresa con los glaciares se remonta a casi veinte años, con la instalación de una estación meteorológica automática en el Glaciar Dosdè Oriental, en la Alta Valtellina, y en el Glaciar Forni, uno de los gigantes de los Alpes italianos. Esto continuó a través de la colaboración con el Departamento de Ciencias y Políticas Ambientales de la Universidad de Milán, que llevó, en 2015, a la creación del Nuevo Registro de Glaciares Italianos, un atlas actualizado que recoge datos e información sobre los 903 glaciares presentes en nuestro país. En los últimos años, bajo la marca Levissima, el Grupo ha desarrollado nuevas iniciativas para el Glaciar Forni y en 2023 donó nuevos equipos de monitorización del glaciar a la Universidad de Milán.  La contribución de Sanpellegrino a la salvaguardia de los recursos hídricos también incluye proyectos de gestión cuidadosa y sostenible del agua, que permiten la reducción, reutilización y reciclaje del agua utilizada en todas las actividades productivas. Gracias a estas iniciativas, en los últimos 7 años, el Grupo ha ahorrado más de 337,7 millones de litros, una cantidad equivalente al contenido de 135 piscinas olímpicas.  Con motivo del Día Mundial del Agua, Sanpellegrino anunció también que ha certificado su planta de Cepina Valdisotto (SO), donde se embotella el agua Levissima, según el estándar internacional AWS (Alliance for Water Stewardship), que promueve la gestión sostenible y compartida de los recursos hídricos, demostrando su respeto por el equilibrio hídrico, el intercambio de conocimientos y la colaboración con la comunidad local para preservar y mejorar la calidad del agua disponible. Con este reconocimiento, que se suma a los obtenidos por la planta de S.Pellegrino en San Pellegrino Terme (BG) y Acqua Panna en Scarperia (FI), el Grupo Sanpellegrino ha certificado sus plantas de producción dedicadas al embotellado de aguas minerales.  Sanpellegrino también participa activamente en la regeneración de los ciclos hidrológicos de los territorios en los que opera. En Cepina Valdisotto, a través de la marca Levissima, el Grupo colaboró ​​con la administración municipal, el Consorcio Forestal de Alta Valtellina y la Universidad de Milán para restaurar las 140 hectáreas de bosque dañadas por la tormenta Vaia en 2018. Este proyecto eliminó árboles arrancados o dañados por el gorgojo descortezador, un escarabajo nativo que había proliferado sin control debido a la pudrición de los árboles caídos. La restauración de las zonas boscosas permitió también asegurar la ladera sujeta al riesgo de inestabilidad hidrogeológica y aumentar la capacidad de recarga de los acuíferos subterráneos. —sostenibilitawebinfo@adnkronos.com (Información web)