Seda kinnitab hiljuti ajakirjas The Journal of Nutrition avaldatud teaduslik uuring. Dr Elisabetta Bernardi Sanpellegrino observatooriumist selgitab, miks vesi on laste tervise alus.
Iga päev õiges koguses vee joomine on hädavajalik kõigile, kuid eriti lastele: see on lihtne, kuid põhimõtteline žest juba varases eas omandada, et hoida keha tervena ja kognitiivsena.
Veelgi enam, sel perioodil, mil nii täiskasvanute kui ka laste tavapärane rutiin on ebaõnnestunud, ei tohi me loobuda headest harjumustest, alustades iga päev paraja koguse vee joomisest, et hoida keha korralikult hüdreeritud .
Tänu vanemate suuremale kohalolekule ja järelvalvele võivad need päevad olla kasulikud lastele hea joogiveeharjumuse õpetamiseks ja tugevdamiseks.
Nagu hiljuti ajakirjas The Journal of Nutrition avaldatud uuring kinnitas, võib õige koguse vee joomine mõjutada laste kognitiivse soorituse mõnda aspekti. Illinoisi ülikooli teadlaste rühm viis katseid kahe 9–11-aastase lapse rühmaga: esimesel veetarbimine oli piiratud, teisele aga anti õige kogus . Tulemused näitasid, et suurema hüdratsiooniga lapsed said tehtud tegevuste ja testidega paremini hakkama ning leidsid suurema kognitiivse paindlikkuse.
"Vesi toetab paljude igapäevases elus paljusid hädavajalikke funktsioone, kuid eriti lastel on füsioloogilisi eripärasid, mis nõuavad õiget veetasakaalu, näiteks neerufunktsiooni järkjärguline küpsemine, mis kestab kuni umbes 2 aastat - selgitab dr Elisabetta Bernardi, toiduteaduse bioloog ja Sanpellegrino observatooriumi liige. Lisaks sellele on lastel, kellel on suurem epiteelipinna ja kehamassi suhe, suurem higistamine ja seetõttu suurem kaotus „vesi läbi naha, mis tuleb seejärel uuesti integreerida“.
Seetõttu on tervislike harjumuste omandamine ja hoidmine lapsepõlvest alates hädavajalik, et need saaksid jätkuda täiskasvanueas: lapsed, kes joovad vähe vett, muutuvad täiskasvanuteks, kes joovad vähe vett, millel on potentsiaalsed 360-kraadised tervislikud tagajärjed.