Ka Eataly on üks ettevõtetest, mis järgivad Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni ülemaailmseid standardeid edendada ja kaitsta võrdsust bi- töökohtades ja ühiskonnas. Ajal Värvikad Töökohad konverentsil, mis toimus Nairobis veebruaris 8 Neljapäev, pea inimõiguste ÜRO Fabrice HOUDART teatas, et Eataly 8 ja muud rahvusvahelised ettevõtted liituda ametlikult 66 "varajased toetajad"Projektist.
Ühine eesmärk on muuta töökoht kaasavaks kohaks, samuti ühiskonna stimuleerimine mitmekesisuse vastu. Seepärast soovitavad asjaomased ettevõtted järgida 5i lihtsaid reegleid:
1- austus tema töötajate ja klientide inimõigused;
2- kõrvaldama diskrimineerimine töökohal;
3- abi LGBTI töötajad tööl;
4- takistama diskrimineerimine ja kuritarvitamine;
5- toetama LGBTI inimõigused isegi kogukondades, kus ettevõtted tegutsevad.
Eataly, rahvusvaheline ettevõte, mis on praegu rohkem kui 5.000 töötajat, on au olla osa projekti, mis tahab murda diskrimineerimise ja ebavõrdsuse ja teatab väga aasta, et pühendab läbi mõned olulised projektid, teema austamine keskkond ja inimesed.