Neli määrust putukapõhiste toodete märgistamise kohta, millele on alla kirjutanud põllumajandus-, toidu- ja metsandusminister Francesco Lollobrigida kokkuleppel ettevõtlusministriga ning valmistatud Itaalias Adolfo Urso ja tervishoiuminister Orazio Schillaciga.
Sätted, mis nägid kokkulepet eile osariikide ja piirkondade konverentsil, sisaldavad konkreetseid viiteid, mis tuleb kanda kõikide inimtoiduks mõeldud toodete ja valmististe etiketile, mis on saadud Acheta domesticus (kodukriket), Tenebrio molitori vastse ( kollane jahuuss), Alphitobius diaperinus larva (väiksem jahuuss) ja Locusta migratoria.
Liituge PRP kanali uudiskirjaga
„Meie eesmärk on anda selget teavet ja tugevdada inimeste eristamisvõimet toidu fundamentaalses küsimuses. Ma ei pea putukaid konkureerivateks Vahemere dieedi toitudega, kuid usun, et on oluline vältida seda, et Made in Italy tooteid nende jahudega segi aetakse. See nõuab nende toodete spetsiifilist märgistamist,“ kommenteeris põllumajandus-, toidu- ja metsandusminister Francesco Lollobrigida täna hommikul Masafis koos tervishoiu- ja ettevõtlusministrite ning Made in Italy, Orazio Schillaci ja Adolfo Ursoga peetud pressikonverentsil. ja Regioonide Põllumajanduspoliitika Komisjoni konverentsi riiklikule koordinaatorile Federico Canerile.
"Täna allkirjastatud sätete aluseks on läbipaistvuse põhimõte, millel põhineb tarbijate valikuvõimalus, kes peab teadma, kuidas toode on valmistatud, kust see pärit on ja millest on valmistatud, et seda saaks vabalt kasutada see või mitte,“ kinnitas ettevõtlusminister ja Made in Italy Adolfo Urso, rõhutades, kuidas see eesmärk saavutati „erakordselt kiire ajaga, näidates tõsiasja, et Meloni valitsus on ühtne ja teeb koostööd regioonidega, et kaitsta Itaalia eripära ja Made in Italy”.
Terviseminister Orazio Schillaci rahustas seejärel: „Jälgime hoolikalt ka tänu NAS-i karabinjeeride rangele kontrollile nii nende jahude kasutamisel kui ka läbipaistvuse ja tervisekaitse kohustuste täitmisel. See valitsus soovib kaitsta tarbijaid võimalike segude eest, kasutades meie tüüpilistes toodetes, nagu pasta ja pitsa, putukajahu.
"Putukate jahu kasutamist tuleb selgelt selgitada ja ka võimalikke terviseriske," rõhutas lõpetuseks Regioonide Põllumajanduspoliitika Komisjoni konverentsi riiklik koordinaator Federico Caner, kes kordas: "Me vajame selget teavet pakendite kohta. kõik need tooted, sealhulgas nende väljapanek üldsusele selgelt eristatavates lahtrites ja spetsiaalsetes riiulites.