Põllumajandus-, toidu- ja metsanduspoliitika ministeerium teatab, et täna algab Mipaafi ja välisministeeriumi poolt edutatud Itaalia toiduvalmistamise nädala maailmale teine väljaanne.
Projekt on osa valitsuse kava erakordne edendamine Made in Italy suurendada turustamist ja kaubandusliku kohaloleku toodete tõelise Itaalia ja toiduainetetööstuse strateegilist kava turismi 2017-2022 anda kergendust vähem tuntud territooriumil.
Selle aasta jooksul on kavandatud rohkem kui tuhat algatust Itaalia kultuurinstituutide 296 diplomaatilistes büroodes; Ameerika Ühendriikidest Hiinale, Brasiiliast Jaapanisse, Kanada, Araabia Ühendemiraatide ja Venemaa kaudu. Planeeritud seminarid ja konverentsid, kohtumised kokade, maitsmiste, kaubanduse edendamise ürituste, toiduvalmistamise klasside, filmide ja dokumentaalfilmidega, konverentside, kontsertide, keelekursuste ja fotonäitustega.
"Meie tunnusjoonis on selle nädala pühendumuse oluline eesmärk. Me kaasatud kokad, tootjate, ekspertide öelda parima kvaliteediga, jätkusuutlikkus, toiduainetega kindlustatuse taga meie toodete - ütles minister Maurizio Martina - tahame olla lähemal ettevõtted, mis näevad maailma, et anda neile uusi võimalusi turgudel. Seetõttu teenib see ka tarbijate koolitamist, aitab neil tunnustada Itaalias valmistatud autentset toodet. Viimased andmed põllumajandusliku toidutööstuse ekspordi kohta, mis käesoleva aasta 9 kuu jooksul jõudisid miljarditesse eurodesse 29,8-ni, näitavad, kui tähtis on suutlikkus välismaale ühendada. Expo Milano 2015iga algas tee, mis on seotud poliitilise pühendumusega, mis kinnitati GGNUMXi põllumajanduses Bergamas. Läheme edasi kirgaga ja julgusega seista silmitsi uute väljakutsetega avatud turgudel ainult reeglitega ".
Teine väljaanne "Itaalia köögi nädal maailmas" keskendub järgmisele:
- kvaliteetne köök ja vein
- kaitstud ja kontrollitud nimiväärtustoodete kaitse ja parandamine ning meetmed Itaalia brändikaitsemeetodite levitamiseks, mis töötavad välja algatused, et võidelda Itaalia skandaerimisega
- piirkondlike enogastronoomiliste ja turismimarsruutide edendamine
- Tähelepanu koolitusele hotelli sektoris, et arendada Itaalia ja kohalike kokade pikaajalist koostööd
- toetus Napoli pitsatootjate kunsti nominatsioonidele ja saidile "The Prosecco Hills in Valdobbiadene" kui UNESCO kultuuripärandi nimistusse
- toetus maavärinas tabatud piirkondade tüüpilistele produktsioonidele