میپاف ، بلانوا: "پایداری و سلامت غذا برای ایتالیا بسیار مهم است. ما برای ارتقا the تنوع در تولید محصولات کشاورزی تلاش می کنیم "
"هیچ پایداری و سلامتی بدون انتخاب آگاهانه وجود ندارد".
این پیامی است که وزیر بلانوا می خواست امروز با سخنرانی در سی و دومین نشست کنفرانس منطقه ای فائو در مورد پایداری سیستم های غذایی و رژیم های غذایی سالم که به صورت مجازی توسط دولت ازبکستان و با مشارکت برگزار می شود ، ارائه دهد. از جمله توسط آگنس کالیباتا ، خبرنگار ویژه اجلاس 32 سازمان ملل در مورد سیستم های غذایی.
بلانوا تأكيد كرد: "موضوعات مركز بحث امروز براي دولت ايتاليا بسيار مهم است و اولويت هاي مطلق وزارت من را نشان مي دهد. در همان زمان ، آنها به تلاش مشترک دولت های منطقه ما و همه بازیگران در زنجیره مواد غذایی غذایی احتیاج دارند "، وزیر ادامه داد ،" ما كاملاً به لزوم توسعه سیستم های انعطاف پذیر فزاینده ای اعتقاد داریم كه می تواند غذای سالم ، سالم و با كیفیت را تضمین كند. و لازم است که مقایسه پایداری زنجیره تأمین مواد غذایی ، همراه با مشکلات زیست محیطی ، همچنین بعد اجتماعی ، یعنی شرایط زندگی کسانی که مواد غذایی تولید می کنند ، به عنوان تضمین کیفیت ، توجه به سرزمین و وسیله ای برای تأمین یک حق اولیه شهروندان باشد. . این اصولی است که من را در پیش بینی تخصیص مهمی در ایتالیا برای صندوق اضطراری غذا راهنمایی می کند ، که دوست دارم بیشتر و بیشتر در اروپا به عنوان مرجع تبدیل شوم و این مرا هل می دهد تا بخواهم بیشتر و بیشتر کار کنم تا مبارزه با زباله ها موثر واقع شود. غذا ".
سپس بلانوا موضوع ایمنی غذا را بیان کرد. وی از نقطه نظر ، حمایت از تولیدات محلی را نیز برجسته کرد.
وزیر خواست: "ما باید در مورد منشا محصولات اطلاع رسانی کنیم" ، و بدون اینکه وسوسه های حمایت گرایانه داشته باشیم ، در مورد چگونگی کوتاه کردن زنجیره های تأمین تأمل کنیم. ضرورت ارتقا the تنوع در تولید محصولات کشاورزی ، که توسط سند تهیه شده توسط فاو به خوبی برجسته شده ، به این موارد اضافه شده است.
پایداری ، مبارزه با زباله ، متنوع سازی و تبلیغ محصولات محلی ، حفاظت از چشم انداز و شیوه های سنتی کشاورزی: همه این اهداف اساسی عناصر اساسی رژیم های غذایی سنتی منطقه ما هستند. برای این "، او ادامه داد ،" من می خواهم از رژیم غذایی مدیترانه ای ، که ده روز دیگر ده سالگی شناخته شدن آن به عنوان میراث یونسکو است ، ادای احترام کنم. این چیزی بیش از یک رژیم غذایی سالم است ، راهی برای درک زندگی و مجموعه ای از طعم ها و دانش برای زنده نگه داشتن است. "
برای نتیجه گیری: "من امیدوارم که ترویج عادات غذایی سالم بتواند موضوع همکاری هرچه بیشتر بین کشورها باشد ، همچنین از طریق یک رویکرد چند رشته ای که اطلاعات صحیح مخاطب را برای انتخاب آگاهانه امتیاز می دهد. این همان کاری است که ما قصد داریم در ایتالیا انجام دهیم ، همچنین با طرح جدید برچسب بسته بندی جلو که هدف آن قابل درک کردن کمکهای غذایی مواد غذایی بر اساس نیاز روزانه به مواد مغذی است.