راه اندازی فناوری سفر که مکان های غیرمنتظره ای در ایتالیا ارائه می دهد در رم است. آیا می توان چیزی را هنوز در پایتخت پیدا کرد؟ در میان صنعتگران، هنرمندان و تولیدکنندگان کوچک، «ایتالیای غیرمنتظره» ما را در میان زنانی که واقعیترین و معتبرترین روم را پیش میبرند، راهنمایی میکند. از هنرمند معرق، تا هتلدار، تا کلاهدار: داستانهای آنها اینجاست. الیزابتا فاگیانا: "در رمی که همه می شناسند توقف نکنید، چیزهای غیر منتظره را کشف کنید و مجذوب خواهید شد"
وارد رم شد"ایتالیا غیرمنتظره"، یک پروژه Traveltech که هدف آن ارائه یک تجربه گردشگری است که تأثیر مثبتی بر قلمرو و جوامع محلی دارد و باعث می شود مسافران احساس "محلی" کنند. برای انجام این کار، دو بنیانگذار Elisabetta Faggiana، متولد 1982، اصالتا از Arzignano، در منطقه Vicenza، و Savio Losito، متولد 1987، اصالتا از Barletta، در یک سفر ایتالیایی هستند که حداقل 5 سال به طول می انجامد. 24 ماه آینده آنها می خواهند حداقل 2000 سازه را نقشه برداری کنند) در جستجوی مکان های "غیر منتظره"، که آنها را در یک پورتال و در یک برنامه سفر گرد هم می آورند که به شما امکان می دهد در طول اقامت خود فقط با یک کلیک اطلاعات محلی داشته باشید و از آن اجتناب کنید. تله های توریستی و اماکن تجاری (که به زودی در نسخه اول منتشر خواهد شد).
مدل کسب و کار بسیار دور از تأثیرگذاران سفر یا وبلاگ نویسان است، زیرا در اینجا قهرمانان واقعی این دو کارآفرین نیستند، بلکه افراد محلی و جوامع محلی هستند که داستان های خود را برای مسافران مستقل در جستجوی چیزهای غیرمنتظره می گویند. سیستمی که ارزش و حرفه ای بودن را در قلب همه چیز قرار می دهد. الیزابتا و ساویو دوست دارند خود را خالق ارزش تعریف کنند. برای ما، لایکها و بازدیدها اهمیتی ندارد، آنچه اهمیت دارد، مشتریان واقعی هستند که ارتباطات ما به ما اجازه میدهد آنها را جذب کنیم، زیرا حفظ اصالت مکانها و جذب نکردن انبوه گردشگرانی که به دنبال سلفی هستند، بلکه مسافران پرشوری که به دنبال آن هستند، ضروری است. برای یک تجربه سفارشی، چه دیدن یک صنعتگر در محل کار، چه چشیدن یک شراب خوب یا اقامت در یک هتل معتبر."
در پایان، نوعی "Lonely Planet" 3.0 جغرافیایی شده و بسیار هدفمند متولد خواهد شد، جایی که مسافر، بر اساس علایق، علایق و شخصیت خود، به برنامه های سفر دیجیتالی دسترسی خواهد داشت که به آنها امکان می دهد سفر شخصی خود را در مدت زمان کوتاهی سازماندهی کنند. چند کلیک با تماس مستقیم با مکانهای منحصربهفرد و محلی، که یافتن آنها در کانالهای گردشگری کلاسیک، از جمله Lonely Planet و Google غیرممکن است. یکی از اولین مناطقی که نقشه برداری شد منطقه رم است.
الیزابتا توضیح می دهد: «ایتالیای غیرمنتظره همه چیز درباره مردم است. ما به گردشگری معتقدیم که به محیط زیست احترام میگذارد، در گروههای کوچک سفر میکند و ارتباطات معتبر بین میزبان و مهمان را تقویت میکند. در رم نقشهبرداری بسیار دقیقی از واقعیتهای منحصربهفرد انجام دادهایم که در مقابل جهانیسازی مقاومت میکنند و در عین حال ارزشها و سنتهای پایتخت را زنده نگه میدارند. بنابراین، در میان بسیاری از افراد ممتاز، با زنانی قوی، مصمم و پرشور آشنا شدیم که هر کدام در رشته خود حرفه های ارزشمندی را انجام می دهند. یک پانورامای شگفت انگیز که به شما امکان می دهد جنبه هایی از رم را که تعداد کمی از آنها می دانند کشف کنید. همچنین به این دلیل که طبق آمارهای اخیر 70 درصد گردشگران تنها 1 درصد از ایتالیا را بازدید می کنند، بنابراین 99 درصد از قلمرو را ناشناخته رها می کنند.
هتلداری: Raimonda Trivelli Spalletti – Villa Spalletti Trivelli - محله: مونتی
امروز یک هتل بوتیک لوکس زیبا که توسط Raimonda Trivelli Spalletti و برادرش آندریا مدیریت می شود، این مکان در مقابل باغ های Quirinale بسیار بیشتر از یک هتل زیبا است که در آن می توانید اقامتی رویایی با شیرجه به گذشته داشته باشید، نشان دهنده قدرت است. رایموندا به ما میگوید و تعیین نسلهای زنان، «خانوادهای مادرسالار»، که برای مثال زن خارقالعادهای داشت: کنتس گابریلا راسپونی، مادربزرگ ریموندا و آندریا. زنی که از پایان قرن نوزدهم برای آزادی و رهایی زنان مبارزه کرده است، یکی از اولین مؤسسات حرفه ای برای زنان را در ایتالیا تأسیس کرد، پرداخت منظم بیمه به نفع آنها را تحمیل کرد و درست در اتاق نشیمن و در خانه میزبانی کرد. کتابفروشی که در آن امروز میتوانید از بار باز هتل، «شورای ملی زنان ایتالیایی»، که شامل نویسندگان، مربیان و روشنفکران آن زمان از جمله ماریا مونته سوری و آلیس شیاوونی بوسیو، شورایی که برای دستیابی به رهایی مدنی مترقی مبارزه میکرد، طعمهای خوش طعم را بچشید. زنان در زمینه های آموزشی، اجتماعی و کاری، تا رهایی سیاسی.
این اشتیاق برای نسلها منتقل شده است تا اینکه به رایموندا و آندریا رسیدند، که مدیریت بیعیب و نقص یکی از معدود هتلهای خانوادگی باقی مانده در رم را با توجه به جنبههای پایداری و فراگیر بودن، از حفظ مبلمان عتیقه، همکاری با صنعتگران محلی، ترکیب میکنند. گنجاندن و اشتغال جوانان محروم.
کلاه دست ساز: Patrizia Fabri – Hatter - محله: پراتی
ما در پراتی، در قلب رم، برای ملاقات با زنی خارقالعاده هستیم که صنعت کلاه را برای دههها شکل داده است و مدونا و لیدی گاگا را از مشتریانش میدانند. نام او پاتریزیا فابری است. سفر ما ما را از طریق آزمایشگاه او در Via Degli Scipioni و آتلیه او در Via Dell'Oca می برد، دو مکان جادویی که مظهر جذابیت بی انتها هنر ایتالیایی است، اختصاص داده شده به کسانی که هنر و ظرافت کلاه های دست ساز را درک می کنند. ورود به این آتلیه مانند شیرجه زدن به گذشته است که هر کلاه داستانی از کاردستی را روایت می کند. قفسه هایی که با مواد مختلف تزئین شده اند، از نی های ظریف گرفته تا نمدهای مجلل، پالتی را نشان می دهند که این شاهکارها از آن متولد شده اند. هر کلاهی که با دست شکل گرفته و با دقت آراسته شده است، بازتابی از تعهد پاتریزیا به حفظ هنر کلاهسازی به عنوان امتداد و تکمیل خودمان است. پاتریزیا بلافاصله درهای سینما و تئاتر را باز کرد و با برخی از مشهورترین استایلیستهای بینالمللی، از والنتینو، جیوانچی، الی ساب، سرجیو روسی و گاتینونی همکاری کرد. فهرست هنرمندان بینالمللی که خلاقیتهای منحصربهفردی را برای کنسرتهای خود بر تن کردهاند نیز با چهرههای نمادینی مانند مدونا، لیدی گاگا و نگارارو به همان اندازه چشمگیر است.
هتلداری: کاترینا والنته – هتل لوکارنو - محله: Campo Marzio
ورود به هتل لوکارنو مانند غوطه ور شدن در رومی دولچه ویتا است. جای تعجب نیست که هنرمندان، نویسندگان و فیلمسازانی مانند فدریکو فلینی، مارلین دیتریش، چارلی چاپلین و بسیاری از برندگان جایزه نوبل هتل لوکارنو را برای اقامت خود در شهر ابدی طی سالها انتخاب کردهاند. همیشه زنان در زمره این همه کار بوده اند، ابتدا ماریا ترزا سلی و اکنون دخترش کاترینا والنته، که نه تنها به خاطر مدیریت این هتل تاریخی، بلکه به خاطر قهرمان پرشور صنایع دستی محلی متمایز است. Via dell'Oca، خیابانی که هتل بر روی آن مشرف است، تبدیل به بوم نقاشی شده است که کاترینا روی آن دیدگاه خود را برای حمایت از هنرمندان و صنعتگران محلی تحقق می بخشد. او با درک این موضوع که غوطه ور شدن واقعی در فرهنگ یک شهر فراتر از یک بازدید ساده توریستی است، منتخبی از صنعتگران و هنرمندان عالی را انتخاب کرده است که هر کدام ویژگی منحصر به فردی را به چشم انداز فرهنگی محلی می افزایند. تعهد کاترینا به ترویج اخلاق "ساخت ایتالیا"، یا بهتر است بگوییم "ساخت رم" از طریق همکاری او با صنعتگرانی که Via dell'Oca را خانه خود کرده اند، مشهود است.
هنر و فرهنگ: Giovanna Caruso Fendi – Forof - محله: مونتی
یک فضای نمایشگاهی منحصر به فرد در نوع خود، که همان طور که اغلب در رم اتفاق می افتد از یافته های تاریخی که در طی کارهای بازسازی پدید آمده اند، متولد شد. همه چیز به دنبال یافتن جیووانا کاروسو فندی بود، همراه با مادرش آلدا و خواهرش آلسیا در سال 2001، زمانی که آنها یک چاپخانه سابق را خریدند تا آن را به مقر بنیاد آلدا فندی تبدیل کنند، اما نه مکانی مقدس، نماد تاریخی آزادی: کلیسای اولپیا. و به این ترتیب بود که پس از 3 سال کاوش، که به طور کامل توسط بنیاد آلدا فندی تامین مالی شد، سنگ مرمرهای گرانبها، ستون های ترایان و اپید کلیسای اولپیا کشف شد، جایی که 2000 سال پیش، "manumissio" انجام شد. که غلام حالت آزادی را به خود گرفت. به دلیل کارهای انجام شده، آلدا فندی تصمیم گرفت پایه را به ساختمان تاریخی دیگری منتقل کند، در حالی که این فضا بیش از 10 سال بسته بود. جیوانا که از دیدن این فضای خالی ناراحت است، تصمیم می گیرد پروژه ای بسازد که به آن جان ببخشد. بنابراین در سال 2022 فوروف متولد شد، یک شرکت نوآور نوآور و سودمند که در آن باستانشناسی و هنر معاصر از طریق تجربهای فراگیر و چندحسی گفتگو میکنند. هر 9 ماه، فوروف میزبان یک نمایشگاه موقت از هنرمندی است که یک اثر خاص سایت را به نمایش می گذارد که باید با تاریخ و باستان شناسی مکان گفتگو کند. در پیوند با این «فصل هنری»، فوروف میزبان یک فعالیت نمایشی (به نام اپیزود سبک نتفلیکس) است که از موسیقی گرفته تا تئاتر، صنایع دستی، هنر و معماری را شامل میشود که موضوع هنرمند اصلی را برجسته میکند و در آن عمیق میشود. برای درگیر کردن تمام حواس بازدیدکننده، علاوه بر تورهای راهنما و یک سفر بویایی توسط لورا بوستتی توناتو، غذای "هنرمندانه" توسط Roscioli نیز سازماندهی شده است، غوطه ور در داستان های هنر و باستان شناسی برای یک تجربه غوطه ور منحصر به فرد. جیوانا به ما میگوید: «آپریتیوی که گرسنگی را بیدار میکند - ذهن». فوروف بازبینی حمایت در یک کلید مدرن است، تجربه ای دگرگون کننده از طریق زبان هنر، که به همه اجازه می دهد تا یک سفر شخصی دگرگونی را دنبال کنند. "در فوروف گذشته و حال جریان دارد که از قبل آینده است."
پذیرایی: Stefania Porcelli – Checco Er Carrettiere - محله: Trastevere
پیدا کردن یک رستوران معتبر در Trastevere کار آسانی نیست. و در میان ردیفهای گردشگران و اماکن تجاری، به محض عبور از آستانه Checco er Carettiere، نفسی تازه کردیم. ما بلافاصله احساس کردیم که به بافت تاریخی رم منتقل شدهایم، جایی که هر گوشه آن داستانی برای گفتن دارد، از عکسهای سیاه و سفید آویزان به دیوار، واگن چکو، عبارات و نشانههای نمادین رومی ("وقتی آشپزی میکنم ، دور شو"). مکانی که داستان یک شهر و یک خانواده تاریخی تراستوره را روایت می کند. این رستوران که توسط فرانچسکو پورچلی، ملقب به «چکو» و همسرش دیومیرا تأسیس شده است، اکنون توسط نسل سوم خانواده، خواهران استفانیا و سوزی اداره می شود، در حالی که خواهر کوچکتر، لورا، شیرینی فروشی همسایه را اداره می کند که رستوران را تأمین می کند. با دسر و بستنی استفانیا بیش از 40 سال در رستوران کار کرده است که توسط خواهرش سوزی حمایت می شود. استفانیا که یک حامی سرسخت پایداری است، عشق خود را به غذاهای اصلی و KM0 با حمایت فعال از جامعه محلی خود ترکیب می کند. این تنها رستوران در رم بدون فریزر است. هر روز صبح استفانیا از قصابی در Campo dei Fiori گوشت تازه میخرد، دخترش از بخش میوه و سبزیجات مراقبت میکند، ماهیها مستقیماً از بازار ماهی Civitavecchia میآیند و برای روغن زیتون دائماً بهترین کارخانههای منطقهای را جستجو میکند. رویکرد آشپزی او که ریشه در دستور العمل های مادربزرگش دارد، به گونه ای تکامل یافته است که یادداشت های سالم تری داشته باشد، با تاکید بر چربی کمتر و مواد ظریف تر، اما به سنت وفادار مانده است.
میکروموزاییک رومی: سیبیل ها – پراتی - محله: پراتی
کامیلا برونزینی، فرانچسکا نری سرنری و آنتونلا پروجینی، سه هنرمندی که در آزمایشگاه خود در پراتی، جایی که تقریباً به نظر میرسد وارد یک طاق جادویی شدهاند، هنر لحظهای موزاییک رومی را زنده نگه میدارند و آن را به جواهرات صنایع دستی تبدیل میکنند که در آن طبیعت، هنر و معنویت وجود دارد. گرد هم می آیند و به اشیاء منحصر به فرد و ابدی تبدیل می شوند. صنعتگران و هنرمندان با هم، سیبیل زمانی را به هر جواهر اختصاص میدهد که مربوط به زمانهای دیگر است، در واقع هر کاشی بسیار کوچک (حتی کمتر از یک میلیمتر) با دست روی پایههای طلای 18 عیار که از طریق چرخاندن ترکیب زجاجیه به دست میآید، قرار داده میشود. یا مینا که مواد اولیه آن را تشکیل می دهد. میکروموزائیک که در اصل موزاییک تابیده شده به سبک Minuto نامیده می شد، تکنیکی است که در نیمه دوم قرن هجدهم در رم توسعه یافت. سه گانه، سیبیل ها، که این هنر باستانی را در سراسر جهان از فرانسه گرفته تا بریتانیای کبیر و به ایالات متحده می آورند. این سه هنرمند میگویند: «تمایل ما این است که میکروموزاییک را برای همه در دسترس قرار دهیم. به همین دلیل است که من با مواد دیگری فراتر از طلا و سنگهای قیمتی (همچنین برای حفظ سیاره ما)، از تیتانیوم گرفته تا برنز، که هم به زنان و هم به مردان اختصاص دارد، آزمایش میکنم.
عطرهای Artisanal: Laura Bosetti Tonatto – Essentially Laura - محله: پل
از موزههای واتیکان تا ملکه الیزابت: لورا بوستتی توناتو متخصص برجسته ایتالیایی در عرقیات سفارشی است، یک «دماغ» حرفهای که از سال 1986 عطرسازی برای خانههای لوازم آرایشی و ملانژهای سفارشی میسازد. در سال 2016، لورا اولین بوتیک تک برند خود را در via dei Coronari 57 در رم افتتاح کرد: یک سفر بویایی واقعی با بیش از 60 عطر که بهترین مواد خامی را که لورا در سی سال زندگی حرفه ای خود از سراسر جهان انتخاب کرده است، گرد هم می آورد. فقط مواد اولیه بدون استفاده از رنگ. داستان یک داستان واقعی ایتالیایی در یکی از مشخص ترین خیابان های شهر ابدی. زندگی لورا، نه تنها به مطالعه عطر، بلکه به آزمایش، همچنین تبدیل پیشنهادهای هنری به رایحه و به اشتراک گذاری و انتشار این اشتیاق و دانش خود هم با دانشجویان دانشگاه فرارا و هم با اقدامات اجتماعی بسیار محترمانه. مانند زندان زنان. استعداد او همچنین باعث شد تا با موسسات معتبر از جمله واتیکان همکاری کند و برای ایجاد مجموعه ای از عطرهای سفارشی برای ملکه الیزابت دوم انتخاب شود. سهم او با چندین افتخار شناخته شده است، از جمله عنوان شوالیه نشان شایستگی جمهوری ایتالیا در سال 2012 و جایزه Chi's Who of Journalism and Fashion در سال 2013.
کارخانه بیسکویت تاریخی: استفانیا اینوسنتی – کارخانه بیسکویت اینوسنتی - محله: Trastevere
در کوچه های Trastevere، در Via Della Luce، کارخانه بیسکویت Innocenti وجود دارد که توسط Stefania، نسل سوم به همراه همسرش Giuliano اداره می شود. به محض ورود به این مکان، فضایی سرشار از آرامش و آرامش را احاطه کرده است. در مرکز مغازه یک فر تونلی به طول 14 متر قرار دارد. کارخانه بیسکویت Innocenti از سال 1940 در رم کار می کند. این کارخانه با بیسکویت برای ارتش شروع به کار کرد و امروزه بیش از 60 نوع محصول شیرین و شور تولید می کند که با توجه به فصل تغییر می کند. با مشتریان محلی وفادار، ورود به استفانیا کمی شبیه به ورود به خانه به نظر می رسد، با گرمایی که نانوایی های شهرهای کوچک را متمایز می کند، فراموش می کنید که در تراستوره هستید، چند قدمی زندگی شبانه رومی.
نقاشی و هنر خیابانی: الساندرا کارلونی - محله: San Giovanni
یک نقاش با تخیل پرشور و تمام نشدنی، قهرمان هنر خیابانی، الساندرا دیوارهایی را در سراسر ایتالیا (از رم تا روویگو، از ویتربو تا تورین، از کازرتا تا فرارا) و سپس در فرانسه، لوکزامبورگ و پرتغال نقاشی کرده است. داستانی تصویری تخیلی که سفر را در قلب همه چیز قرار می دهد. سفری خارقالعاده که قهرمانش نوعی دیمون است، رشتهی مشترک نقاشیهایش، که گاه آینهای از خودمان میشود و گاه تبدیل به یک آلتر ایگوی هنرمند. سبکی که از تصویرسازی ژاپنی و تصاویر بازی های ویدیویی الهام می گیرد که در کلیدی رویایی بیان می شود که هر قانون عقلانی را لغو می کند. شخصیتها بر پشت حیوانات مکانیکی خارقالعاده شناورند، از سیلوهای معلق به شهرها مشرف میشوند و پژواکهای گذشته و پروژههای آیندهنگر را در چرخ دندههای خود ترکیب میکنند. هنرمندی با سبکی منحصربهفرد و قابل شناسایی، اما در عین حال همهکاره به لطف تواناییاش برای شناسایی با یک پروژه و ساختن آن از آن خود بدون خیانت به اصیلترین صدایش.
برگه عمیق - مانیفست غیرمنتظره ایتالیا
1 ما امیدواریم که بتوانیم گردشگری را به نیرویی برای خیر تبدیل کنیم، نه تنها برای اقتصاد، بلکه برای محیط زیست، برای جوامع محلی و برای حفاظت از میراث فرهنگی. این به ما به عنوان مسافران و اپراتورها بستگی دارد. برای مبارزه با توریسم بیش از حد و تشویق گردشگری که برای مردم محلی، محیط زیست و مسافران مفید است، باید نحوه سفر، زمان سفر و کاری را که هنگام سفر انجام می دهیم تغییر دهیم.
2 ما واقعاً به آن اعتقاد داریم، برای دستیابی به این هدف، افزایش آگاهی از آسیبهای ناشی از گردشگری انبوه و پیادهسازی سیستمی ضروری است که به گردشگران کمک میکند مسئولانهتر سفر کنند و برای تجربیات معنادارتر و شخصیتر با مردم محلی تعامل بیشتری داشته باشند.
3 در یک مدل اجتماعی که مبتنی بر سهم اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی در زندگی محلی است، ما معتقدیم که لازم است یک مدل گردشگری جدید بر اساس فصلی طولانی، احترام به محیط زیست و حمایت از مشاغل محلی ایجاد شود. مدلی که بر اساس استانداردهای روشن هم برای میزبانان و هم برای مسافران است، به طوری که احترام متقابل و تمایل برای تبدیل شدن به یک نیروی مثبت برای کره زمین وجود دارد.
4 در سمت کسب و کارهای محلی حمایت از کشاورزی محلی، تولیدات صنایع دستی و سنت های محلی برای کاری که انجام می دهیم ضروری است. ما این کار را با گفتن داستانهای آنها به روشهای معنادار و شخصی انجام میدهیم و به مسافران این فرصت را میدهیم که از طریق تجربیات منحصر به فرد آنها را از نزدیک تجربه کنند. ارتقای زنجیره تامین کوتاه تاثیر قابل توجهی بر کاهش انتشار CO2 (و سایر گازها) در جو دارد و در نتیجه اثر گلخانه ای را کاهش می دهد.
5 ما به کسبوکارهای کوچک با سیاستهای پایدار کمک میکنیم، انتخابهای پایداری را که قبلاً انجام دادهاند (از استفاده از محصولات محلی، کارکنان محلی، بازیافت) برجسته میکنیم و به آنها اهداف سالانه برای تشویق پایداری اقتصادی، زیستمحیطی و اجتماعی میدهیم.
6 ما گردشگری آهسته را به عنوان راهی برای کاوش، هم از نظر تحرک و هم از نظر تجربه چیزها از درون و صرف زمان برای درک واقعی آنها تشویق می کنیم. دوچرخه سواری، پیاده روی، استفاده از وسایل نقلیه غیر موتوری و سازگار با محیط زیست بهترین گزینه ها برای کاوش محلی هستند. قطارها و سایر وسایل حمل و نقل عمومی کم آلاینده برای مسافت های طولانی تر ایده آل هستند.
7 ما از اهداف محلی حمایت می کنیم. توزیع سود حاصل از گردشگری باید به طور قابل توجهی به بهبود شرایط زندگی کل جمعیت محلی کمک کند. به همین دلیل است که ما بخشی از درآمد خود را به نهادها و انجمن های محلی اختصاص می دهیم که فعالانه از مشاغل کوچک، محیط زیست حمایت می کنند و به حفظ سنت ها و میراث فرهنگی محلی (اعم از ملموس و ناملموس) کمک می کنند.
8 ما همکاری و شبکهسازی را تشویق میکنیم. ما کاملاً معتقدیم که تنها با هم میتوانیم وضعیت موجود را تغییر دهیم. ما اینجا هستیم تا به کسبوکارهای مستقل در سراسر ایتالیا کمک کنیم تا با یکدیگر همکاری کنند و برای ایجاد پروژههای معنادار گرد هم آییم که میتواند ایتالیا را به عنوان یک رهبر در گردشگری مسئولانه قرار دهد.
9 ما مدافع سفرهای در دسترس هستیم. هنوز موانع زیادی برای سفر وجود دارد. ما حامیان قوی حق تحرک برای همه هستیم، بنابراین دسترسی افراد با نیازهای خاص را تضمین میکنیم و به کسبوکارهای محلی کمک میکنیم از همه دیدگاهها در دسترس باشند.
10 ما به انتخاب هایی که از نظر انرژی انجام می دهیم اهمیت می دهیم.ایتالیا سرشار از آب جاری، باد وزش و آفتاب گرم است. اینها منابعی هستند که ما روی آنها تمرکز می کنیم، اما همیشه به دنبال نوآوری های تکنولوژیکی هستیم که در جهت پایداری محیط زیست باشد. ما با کارشناسانی در این زمینه ها کار می کنیم که همیشه ما و اعضای ما را در مورد خلاقانه ترین راه برای پایدار بودن به روز نگه می دارند. هدف ما این است: انرژی از منابع پاک و تجدید پذیر در هر رستوران، در هر آزمایشگاه، در هر کارخانه، در هر هتل ... در هر کسب و کار مهمان نوازی مرتبط با غیر منتظره ایتالیا.
11 ما به فناوری و قدرت آن در تغییر رفتار مصرفکننده اعتقاد داریم. ما از فناوری و هوش مصنوعی استفاده میکنیم تا میزبانان را قادر میسازیم تا مخاطبان خاصی را در طول سال هدف قرار دهند و آنها را تشویق کنیم تا فعالانه از مشاغل کوچک محلی حمایت کنند. این امر به مبارزه با توریسم بیش از حد و کاهش تأثیر گردشگری بر جوامع محلی کمک می کند و روابط هماهنگ تر و سودمندتر بین گردشگران و افراد محلی را تشویق می کند.
مشترک شدن در خبرنامه ما!