FAC: در طبقه اول Eataly Firenze باز می شود

دو سال پیش از موفقیت درخشان از ضروری، هنوز هم یکی از رستوران های مهم فلورانس، از فوریه 19 FAC: سیمون کیرپیانی و تیم او برای به اشتراک گذاشتن یک ماجراجویی جدید این بار در اتاق با نقاشی های دیواری رنسانس Eataly فلورانس.

FAC به عنوان سریع و گاه به گاه: فلسفه ، مفهوم رستوران و پدیده ای که قبلاً در ایالات متحده مد روز شده است. سیمون ، با تیم Essenziale ، تعبیر کاملاً ایتالیایی را از کلمات "سریع" و "غیر رسمی" ارائه داد.

FAC، در واقع، می خواهد نیاز به افرادی را که زمان کمتری دارند پر کنند، اما نمی خواهند از طعم و کیفیت خودداری کنند. شما می توانید غذاهای سنتی ایتالیایی را به سادگی و به سرعت اجرا کنید.

رستوران به دو بخش تقسیم می شود:

  • منطقه پیک نیک
  • TRATTORIA

در منطقه پیک نیک، تنها می توانید در دفتر نقدی سفارش دهید که در آن یک زنگ تهیه می شود که به شما اطلاع می دهد که سفارش شما آماده است تا مستقیما از آشپزخانه برداشته شود. منطقه پیک نیک بین ناهار و فروشگاه شراب گسترش می یابد و تمام روز باز خواهد شد.

در Trattoria سرویس میز در 12 وجود دارد: 00 در 15: 00 و 19: 00 در 22: 00

این منو از خطوط 3 تشکیل شده است:

  • BOWL: مشتری می تواند کاسه خود را به عنوان او می خواهد، انتخاب بین کربوهیدرات ها، پروتئین ها، سبزیجات، crunchiness و delicacies.
  • فست فود: غذاهای الهام گرفته از غذاهای خیابانی ایتالیایی و جهان، که با روش خوشمزه مونتاژ شده است.
  • TRADITION (IS) REVOLUTION: غذاهای "آزاد" از سنت ایتالیایی با افزودن یک پیچ و تاب کوچک خلاقانه.

«ما از این همکاری جدید با Eataly، ارجاع به کیفیت غذای ایتالیایی خوشحال هستیم. ما جوان هستند، ما واقعا می خواهید برای ترویج کشور ما و ما معتقدیم که FAC می تواند یک راه خوب برای برقراری ارتباط زیبایی از غذاهای سنتی ایتالیایی در جهان، می گوید: "آشپز سیمون کیرپیانی.

FAC از دوشنبه فوریه 19 باز خواهد شد هر روز، تمام طول روز از 11: 00 به 23: 00 در طبقه اول از Eataly فلورانس، از طریق مارتلی، چند قدم از، Duomo.

FAC: در طبقه اول Eataly Firenze باز می شود