فرمان اجرایی تعیین ضوابط اعطای "صندوق سرمایه برای حمایت از تعالی غذا و کشاورزی ایتالیا" امروز به امضای وزیر سیاست های کشاورزی، غذا و جنگلداری، استفانو پاتونیلی، با کمک مالی برابر رسید. یک کل 56 میلیون یورو25 میلیون یورو برای سال 2022 و 31 میلیون یورو برای سال 2023 بر اساس قانون بودجه.
این صندوق که به شدت توسط وزیر پاتونلی حمایت می شود، با هدف ارتقا و حمایت از تعالی پذیرایی و شیرینی ایتالیایی است.
برای خرید ماشین آلات حرفه ای و سایر کالاهای سرمایه ای بادوام، امتیازاتی تا 70 درصد سرمایه گذاری برای حداکثر 30.000 یورو برای هر شرکت در نظر گرفته شده است.
ذینفعان شرکت‌های پذیرایی با مدیریت، شیرینی‌فروشی‌ها و بستنی‌فروشی‌هایی هستند که حداقل به مدت 10 سال در دفتر ثبت کسب و کار ثبت شده‌اند یا به طور متناوب آن‌هایی هستند که در دوازده ماه قبل از تاریخ انتشار این فرمان، گواهی‌های DOP، IGP، SQNPI را خریداری کرده‌اند. محصولات (سیستم ملی کیفیت تولید یکپارچه)، SQNZ (نظام ملی کیفیت دام) و محصولات ارگانیک. برای کترینگ، سهمیه تعیین شده ۲۵ درصد کل خرید، شیرینی و بستنی ۵ درصد تعیین شده است.