یک زنجیره تأمین فوق العاده مهم به ارزش حدود 15 میلیارد و تقریباً 3 میلیارد صادرات دارد و یکی از محورهای اساسی محصولات غذایی کشاورزی ساخته شده در ایتالیا را نشان می دهد. به اعضای آن ، گرچه از نظر جسمی حضور نداشتند ، وزیر ترزا بلانوا می خواست امروز سلام خود را در میلان در اجلاس لبنیات بفرستد ، این قرار ملاقات ویژه ای برای ایالت های عمومی این بخش بود.
زنجیره تامین که نشان می دهد Made در ایتالیا چقدر به معنای تعهد ، اشتیاق ، تاریخچه تولید ، تحول ، شرکت های توزیع و غالباً ادغام موفقیت آمیز است.
تصادفی نیست که سلام وزیر به الهام از فاجعه اخیر در مزرعه آرنا پو برای اندیشیدن به خانواده های چهار نفری که در محل کار جان خود را از دست دادند ، الهام گرفت. یک صفحه ادغام موفق به فاجعه ای تبدیل شده است که باید از آن جلوگیری کرد. ما باید به طور موثری حق غیرقابل انكار مانند حق ایمنی كار را تضمین كنیم. تعهد من در این جبهه مطلق خواهد بود و معتقدم برای رسیدن به نتیجه به سرمایه گذاری های جدی در زمینه آموزش و اتحاد کل زنجیره نیاز داریم. "
وزیر بلانوا ادامه داد: "من منتظر علاقه هستم" ، تا تعهدات شیر کارت را دریافت کنید. از این پس پیش بینی می شود که از این به بعد قصد داریم به زودی زنجیره لبنیات را برای وزارتخانه برای لحظه ای از اشتراک گذاری اهداف و اقدامات عملیاتی به وزارتخانه برسانیم.
من در حال فكر كردن به لزوم تقویت روابط بین كشاورزان و پردازنده ها و همچنین از طریق ابزار توافق نامه ها و قراردادهای زنجیره تأمین هستیم. کارهایی که باید روی زنجیره ارزش انجام شود ، همچنین با تقابل با شیوه های ناعادلانه با اجرای دستورالعمل اروپایی که پائولو دی کاسترو را شخصیت اصلی معرفی کرد ، با آنها توانستم خودم را با این موضوع مقابله کنم. در فرصتی که کمیسر هوگان از سیستم شفافیت قیمت اروپا اعلام کرد. مسئله بسیار مهم ردیابی و برچسب زدن به مبدا که بخش لبنیات ایتالیا را در صدر شفافیت دیده است. هرچه اطلاعات بیشتری به مصرف کننده داده شود ، رابطه با تولید کننده قوی تر می شود و در این مسیر باید در سطح اروپا پیشرفت کنیم. با استفاده از برچسب برای نزدیک شدن به مصرف کنندگان ، عناصر مفید و بدون تحریف را در مورد برچسب های چراغ راهنمایی در اختیار آنها قرار دهید ».
بنابراین ، فوریت ها در جبهه بین المللی. وزیر بلانوا در خاتمه اظهار داشت: "ما نیاز داریم" ، برای مواجهه با بازارهای آگاهانه از ارزشهای ما و با ابزارهای مناسب برای دفاع از آنها. باید جعل و جعل کنیم. پنیرهای ما از تقلید شده ترین در جهان هستند و هر بسته پارمیزان ، موزاریلا یا کامبوزولا به فروش می رسد سرقت هویتی به ایتالیا است. ما باید صادرات خود را افزایش دهیم تا کیفیت محصولات معتبر تولید شده در ایتالیا به رسمیت شناخته شود. " و کسانی که در سطح داخلی هستند "برای مقابله با افت مصرف با کار سیستم. سرمایه گذاری در نوآوری ، تحقیق ، رفاه حیوانات ، پایداری تولید. و بیشتر و بهتر ارتباط برقرار کنید. کسانی که من را می شناسند "، نتیجه گیری وزیر ،" از تعهد شخصی من در برابر اخبار جعلی خبر دارند و معتقدم که نیاز به وضوح در بخش شیر نیز هست. لحظه هایی مثل کمک امروز نیز در این جهت هستند ".