تمرکز بر ایمنی مواد غذایی، پایداری اقتصادی و اجتماعی و برچسب گذاری مواد غذایی
ایمنی مواد غذایی، پایداری اقتصادی و اجتماعی، برچسب گذاری مواد غذایی. اینها مسائلی بود که استفانو پاتوانلی وزیر کشاورزی در افتتاحیه CIBUS - بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی مواد غذایی که در پارما در حال برگزاری است، به آن پرداخت.
در کنفرانس افتتاحیه CIBUS، با حضور رنزو سارتوری - رئیس شماره 1 و انجمن بعدی، آمبروجیو اینورنیزی، رئیس اینالپی، میشل آندرانی، مدیر عامل آندرانی پاستا فلیسیا، آنتونیو اوریچیو رئیس آفیدوپ و مانلیو دی استفانو معاون وزیر امور خارجه در وزارت امور خارجه و امور بین‌الملل. همکاری، وزیر استفانو پاتوانلی بر موضوع پایداری که نشان‌دهنده حال و آینده کشاورزی است، تمرکز کرد که موضوع انرژی در این لحظه چقدر محوری است و فرصت‌هایی که می‌تواند از PNRR به وجود بیاید، از پارک کشاورزی و چقدر مهم است. توسعه بیومتان که هدف آن حمایت از خودکفایی انرژی شرکت‌های کشاورزی است، از قراردادهای زنجیره تامین که می‌تواند ساختار و کارایی زنجیره‌های تولید ما را تقویت کند و از مکانیزاسیون و اقداماتی که باید در جهت ساده‌سازی و کاهش -بوروکراتیزه کردن، اجرا کردن ابزارهایی که کارآفرینان از قبل می‌دانند، تا بتوانند از آن‌ها به‌طور کامل استفاده کنند: تنها ابزاری که برای تولید غذای بیشتر و بیشتر، تأثیر کمتری دارد و برای همه در دسترس است، باید به دست آوریم، نوآوری است.
بعد از ظهر، وزیر پاتونلی در مجمع ملی فدرال با عنوان «از کووید تا جنگ: حق بر غذا، انسجام اجتماعی» شرکت کرد. نقش صنایع غذایی «با سن. پیر فردیناندو کازینی، رئیس Confindustria کارلو بونومی، رئیس فدراسیون Federalimentare ایوانو Vacondio و دبیر کل بانک غذا مارکو Lucchini.
وزیر عواقب جنگ بین روسیه و اوکراین بر کشاورزی و امنیت غذایی که در اثر جنگ در بحران قرار گرفته است را تحلیل کرد. با توجه به CAP، Patuanelli بر لزوم ارزیابی یک رژیم انتقالی برای دوره بعدی بدون ایجاد تغییرات اساسی، عدم عقب نشینی از نیاز به کشاورزی مولد و سازگارتر با محیط زیست، و یافتن ابزارهایی برای وابستگی کمتر و کمتر به سطح اروپایی از واردات از کشورهای ثالث برای محصولات کشاورزی و غذایی.
در نهایت، پاتوانلی، در مورد سیستم برچسب‌گذاری، تاکید کرد که سال 2022 سالی خواهد بود که ما را در سطح اروپا برای بازنگری همزمان قانون برچسب‌گذاری مواد غذایی و شراب و سیستم نشانه‌های جغرافیایی بسیار مشغول خواهد کرد. همانطور که شناخته شده است، ایتالیا به عنوان جایگزینی برای Nutriscore، پذیرش باتری Nutrinform را پیشنهاد می کند. نظر جدید EFSA اعتبار موضع ایتالیا و Nutrinform را تأیید می کند و اهمیت رژیم کلی، سهم ها و مقادیر مرجع روزانه (DRV) را برای مواد مغذی روشن می کند.