بلانوا: ما از کشاورزی خود حمایت می کنیم و غذای با کیفیت را برای فرزندان خود تضمین می کنیم
5 میلیون یورو به تمام مناطق ایتالیا برای حمایت از غذاخوری های مدارس ارگانیک برای سال 2020. توافق نامه در مورد مصوبه وزارت کشاورزی ، توافق با وزارت آموزش و پرورش ، در مورد تخصیص صندوق غذاخوری مدارس ارگانیک برای سال 2020.
بودجه ای که به مناطق امکان می دهد هزینه های خانواده های بهره مند از سرویس غذاخوری مدرسه ارگانیک را کاهش دهند و ابتکارات اطلاعاتی و تبلیغاتی را برای تغذیه سالم در مدارس انجام دهند.
"تعهد ما برای تشویق و ترویج مدلهای پایدار کشاورزی و غذایی نیز از طریق پروژه غذاخوریهای مدارس ارگانیک ادامه دارد. موقوفه صندوق در سال جاری به دسترسی بیشتر خدمات و ادامه اقدامات آموزش غذای سالم ، تحریک گسترش کشاورزی ارگانیک در کشور ما کمک خواهد کرد. " بنابراین وزیر ترزا بلانوا. "ایتالیا از نظر تعداد اپراتورهای ارگانیک رهبر اروپا است. ما می خواهیم برای پایدارتر ساختن محصولات خود و تضمین امنیت مصرف کننده از طریق کنترل دقیق تلاش کنیم. با غذاخوری های ارگانیک مجاز ، ما از کشاورزان خود که در زنجیره تأمین فعالیت می کنند و غذای با کیفیت و اصلی برای دختران و پسران تضمین می کنیم ، حمایت می کنیم ، بنابراین به دانش آموزان ، معلمان و والدین اجازه می دهد تا در مورد یک مدل ابتکاری از تولید مواد غذایی سالم و پایدار اطلاعات کسب کنند.
سال تاسیس سال 2017 ، بیش از 11 میلیون وعده غذایی سالانه در غذاخوری های ارگانیک مجاز که مطابق با شرایط Mipaaf هستند ، ارائه می شود.
برای واجد شرایط بودن به عنوان مواد ارگانیک ، سفره خانه های مدارس باید با توجه به مواد اولیه با منشا آلی ، حداقل درصد استفاده از نظر وزن و نوع تک محصول ارگانیک مورد استفاده را رعایت کنند: میوه ، سبزیجات ، حبوبات ، محصولات فرآوری شده با منشا گیاهی ( شامل آب میوه ها) ، نان و محصولات نانوایی ، ماکارونی ، برنج ، آرد ، غلات و مشتقات ، حداقل 70٪ روغن زیتون فوق العاده بکر ، 100٪ تخم مرغ ، ماست و آب میوه و حداقل 30٪ لبنیات محصولات لبنی ، گوشت و ماهی از آبزی پروری