بازرسی از NAS ، به عنوان بخشی از کنترل ها در پرورش فشرده دام و تولید دامی "، مزرعه ای را با دامپروری و آزمایشگاه تولید پنیر پوشانده است. او به طور غیرقانونی فعال شده بود ، با این حال در یک ظرف، آزمایشگاهی برای فرآوری شیر گوسفند از مزرعه خود ، بدون مجوز ، نگه داشتن آن در شرایط بهداشتی و تمیزی ضعیف و بدون حداقل شرایط ساختاری. علاوه بر این ، روش های ردیابی و ردیابی پنیرهای تولید شده حذف شده و برنامه خود کنترلی پیش بینی شده که در سیستم hacc ذکر شده است ، اعمال نشده است.
بازرسان ناس به این نتیجه رسیدند مصادره اداری کل آزمایشگاه ، اتاق های سرد و مجتمع ها 500 کیلو گرم ارزیابی پنیرهای پورینو از انواع مختلف چاشنی و طعم تازه برای ارزیابی های بعدی از تخریب بعدی جریمه های بالا برای 8.000 یورو.
چند روز قبل ، هنوز هم در مارسیکا ، سربازان Pescara NAS کل مزرعه گوسفند ، متشکل از روسای 217 را انجام داده بودند ، که در آن استفاده از داروهای دامپزشکی بدون پزشک دامپزشکی کشف شد.
کنترل های موجود در زنجیره تأمین گوشت ، با بررسی هایی با هدف صحیح مصرف / تعلیق داروها و اقدامات بهداشتی و بهداشتی منظم ، با هدف حفظ سلامت مصرف کنندگان انجام شده است.