"Annamme ministeriölle elämän pysyvälle neuvottelukunnalle ilmastokriisiä ja maatalouden painopisteitä varten, kansallisen strategisen suunnitelman rakentamiseksi yhdessä, mukaan lukien prosessit, organisaatiot, yliopistot, yrittäjät, maatalous- ja teollisuusjärjestöt, ammattiliitot, parlamentti, alueet, kansalaiset osallistava kirjoitus maan maatalouden, elintarvikkeiden ja ympäristön tulevaisuudesta ": tämän totesi tänä aamuna maatalousministeri Teresa Bellanova puhuttaessa pyöreän pöydän kokouksessa" Digitaalinen maatalous 4.0: turvallisuus, kestävyys ja hyvät tapaukset ".
”Majakkaamme ovat YK: n 2030-toimintaohjelman kestävät tavoitteet, joissa Italian ja sen maatalouden on löydettävä johtava rooli.
Tarkkuusviljely, tutkimus ja innovointi ovat aiheita, joita on käsiteltävä ehdottomina prioriteetteina.
Ja innovoinnin ", korosti ministeri," on myös palveltava meitä jäljitettävyyden kannalta.
Emme koskaan saa antaa kuluttajan tietää pöydälle tuomiensa elintarvikkeiden raaka-aineiden alkuperää. Tätä varten tekniikat on myös hyödynnettävä täysimääräisesti, mukaan lukien sahaketju, jolla voi olla monia sovelluksia elintarviketeollisuudessa.